双节小记

今天举国欢庆祖国妈妈的76岁生日,清晨视频刷到天安门升旗仪式,那份激动与喜悦犹如身临其境。

当家人回了河北老家,女儿一家回了婆家,大四的儿子刚忙完保研的事儿,就开始帮已选的导师在忙相关事宜。

今天看到网友发的一句话这样说:“牛有假,马有假,牛马只有驾驾驾!”我和儿子就是其中的两“牛马”。

自从儿子上了大学以后我就很少给他做早饭,偶尔他回家贪着睡会儿懒觉,我舍不得喊醒他;等他睡醒了起床,我上班早就走了。

今天是国庆节,又是放假的第一天,我计划晚上班一个小时左右的时间,利用这个时间给我和儿子做个早餐。

洗漱好收拾完卫生,打开冰箱找出要用食材开始准备。把胡萝卜和西葫芦用切成细丝后,加入适量的盐和胡椒根搅拌均匀;再加入两颗鸡蛋适量的面粉和水,继续搅拌成稀稠适中的糊状备用。

洗好的西红柿切成薄片,葱和香菜切好备用。新鲜的芹菜叶焯过水挤压切碎,切好的蒜末干红辣椒段儿和其他调味品放好,泼热油激发出香味搅拌均匀。

再起锅烧油炒西红柿,炒出汤汁加调料和水熬汤。同时加热电饼铛,刷少许油摊鸡蛋菜丝软饼。西红柿汤锅水开下一绺细挂面,再放个荷包蛋。喊醒儿子准备吃饭。须臾,西红柿挂面汤和鸡蛋饼就都熟了。

清晨的脾胃瞬间被这一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面还有那盘小凉菜给唤醒。安静的早晨我俩享受着这份平凡又幸福的美好。

儿子收拾碗筷并与我道了再见,我出门准备去上班。开车走在车辆已经渐多的路上,我的内心如同撒遍了万道阳光般的温暖。

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