琪琪正在进行好好吃饭的7天打卡，分享一下学习的打卡内容：
《Day 1 给你一个饮食坐标，撬开健康饮食的大门》
1、211饮食法：食物比例，蔬菜：蛋白质：主食=2：1：1
2、蔬菜：占50%，提供维生素、矿物质、抗氧化物等
3、蛋白质：占25%，维持身体的肌肉线条，补铁、补锌、补钙
4、主食：占25%，能量主要来源，提供维生素和膳食纤维，有利皮肤
5、错误食物比例示例
【吃拉面】主食超量，蔬菜、高蛋白食物不够
【吃牛排】高蛋白食物超量，主食、蔬菜不够
【吃全素蔬菜沙拉】蔬菜超量，主食和高蛋白食物不够
6、疑问：比例是以什么为标准的？重量？体积？其它？
7、解答：粗略按体积来算，可以用拳头估算，蔬菜2个拳头（体积），蛋白质和主食各1个
