你也曾无忧无虑，自在美好，

你也曾看见山河和大海，

你也曾南来或北往。

然而有一天，

你终究是遇见了一个人，

你开始关心粮食和蔬菜，

囿于昼夜，甘心情愿。

体会厨房与爱，

岁岁年年，

你成终究了别人的老婆，

别人的儿媳，

别人的妈妈，

拿起杯盘碗盏，烹出美味佳肴。

培育信任理解，迎来爱情芬芳。

收起青春容颜，换来子女成长。

付出万千关怀，只为阖家安康。

你适应并扮演好了所有角色。

然而我只关心你，

你是否记得你还是你自己，

是否还记得自己喜欢的口味，

就是有滋有味。

今天是女神节，

请你只考虑你自己，

为自己烹一道美食，

不是照顾家人口味，

无须计算支出成本，

只为自己喜欢，

这道菜就是——红烧狮子头

红烧狮子头的做法：

1、葱、姜切沫、香菜切段。

2、得用四分鱼肉和六分瘦肉，剁成肉馅儿，放入碗中，加入盐、葱、姜沫，用力搅拌上劲儿，再放入清水、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制约20分钟。

3、热锅下油烧至六、七成熟，把馅儿团成50克左右的肉球，放入热油中炸至金黄控油捞出备用。

4、热锅下油，放入大料爆香，然后加入蚝油炒香，再加入清水、盐、味精、白糖、老油。鸡粉、胡椒粉大火烧开。

5、最后放入炸好的狮子头中火炖20分钟

注：1、也可以用三分肥七分瘦的五花肉，因为如果只放瘦肉的话太硬了而且塞牙，放肥肉又太过油腻，狮子头本来的口感就已经很厚重了，用鱼肉代替肥肉，口感好又不会腻，把猪肉和鱼肉放一起，再用鱼泡调调味，做出来了的狮子头口感爽滑。

2、往放点绍兴老酒，去腥又提鲜。

爱自己便是要在细小处下功夫

它的口感会告诉你

你值得

因为美食不会欺骗自己。