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啊！8D魔幻之城重庆“小香港”的美誊果然名不虚传。平台下，渝中半岛的高楼鳞次栉比，却深陷在一片雾气里，远远地望去，虚幻缥缈似荒漠中的海市蜃楼一般。现在正好是黄昏时分，看完了映在江中的夕阳，再看对岸城市的灯火随着夜幕降临逐一点亮……
哇噻！美呆了！
“等到夕阳西下后，我们就赶紧去平台观赏夜景吧！那时候的重庆夜景是最美的！”林爸爸激动不已。
我用小勺舀着碗里的凉糕，无比期待地等着圆圆的、火红的太阳从群山间缓缓消失……
良久，天终于完全黑了。我们便飞也似的跑过飞桥，来到了室外观景平台。
站在视野开阔的“一棵树”观景台，实在是一种美的享受。远远望去，渝中区象一个发光的宝岛，通体透明；环抱的两江，流光溢彩；飞跨的长桥，轮廓清晰；层见叠出，错落有致，色彩缤纷的整座城市，在夜空的衬托下，难分天上人间。
真是“天下夜景在渝州，万家灯火不夜城”啊！天上的繁星、水中月亮的倒影、远处高楼的灯火……此时的渝中半岛，天地一色，恍如仙境。
“噢！到底哪里是江，哪里是岸啊？”突然，波仔懊恼地叫了起来。也难怪，满城的灯光洒落江心，把江面照耀得恍如白昼。我站在平台上，简直分辨不清何处是水，何处是岸？
我相信，美珊和林西两个最心灵手巧的女孩，也不一定分得清，何况是波仔呢！
嘻嘻……
我知道，重庆是座美丽的魔幻城市，但只有真正来过，才能真正见识到什么叫魔幻：透过望远镜，我看到，重庆的马路上面，是马路。马路下面，还是马路。其它城市，比如南方的广州，一片平原。即使楼房也很高，但放眼望去，尽收眼底。而重庆，则成90度直角向上层层递进，高楼，马路，上层高楼，上层马路，上上层高楼，上上层马路……无论怎么样走，无论多努力地研究地图，终会被困在这8D魔幻迷宫中。
重庆的楼多得很，又高又美观。顶部被笼罩在一片雾中，又神秘又漂亮。江的两岸，则被一座座大桥连接起来。这也许就是重庆“雾都”和“桥都”两个美称的由来吧！
我们站在观景平台上拍了好一会照，看了好一会儿的风景，感到肚子饿后，才依依不舍地跟着林爸爸向山顶走去。
“好饿啊！什么时候才到？”林西嚷道。
“哎呀，别急嘛！你闻——”林爸爸说着，做出了一个夸张的动作。
我们赶紧嗅了嗅，果然闻到了一股火锅的香气。饿了好久的我们立马向前奔去。
哦，火锅，我们来了！
这家火锅店站在山顶上，坐在靠山边的位置上，也可以遥望到远处的渝中半岛。在它的旁边，是一幢欧式楼房，那就是我们待会儿要入住的酒店。
为了能够一边吃，一边看，我们便挑了一个离山边最近的位置。那里不仅可以吹到清凉的山风，还可以看到美丽的山景，真是一举两得。
刚刚坐下，一股麻辣的气息便扑鼻而来，熏得我们打了好几个喷嚏。这和广州的火锅店可太不相同了！游客们的桌上好像并没有摆着在广州吃火锅必备的蒜蓉之类的调料品。摆在游客桌上的东西，则是一小罐形似罐装可乐瓶的东西。那是什么呀？
我懒得多想，凑到爸爸身边看起了菜单。
菜单上写着，这里也需要自带环保碗筷。幸好在一棵树观景平台，好心的店主送了我们几套，正好够用。
“咦？这里竟然没有鸳鸯锅！”我不禁叫了起来。
的确菜单上只写着微辣、中等和特辣。天呐，特辣！听着就让人舌尖发麻。像我们这种吃不了辣的人，还是点个微辣就算了吧！
点好菜后没过多久，铁锅就被端了上来，里面盛满了红红的汤料、红辣椒还有花椒……各式各样的辣椒在红汤料上面。
波仔好奇地凑过去闻了闻，随后说：“嗯，不错，还挺香的，你们也来闻闻吧！”
被成功诱惑到的我也赶紧凑过去，使劲一吸鼻子。
“啊嚏——”
我被那刺鼻的辣味熏得打了一个大大的喷嚏。天呐，这可不是一般的辣呢！光是闻着，就让人觉得有一股……嗯，怎么说呢……反正就觉得有点刺鼻。
我喝了好几口水，这才缓过来。坐在座位上直喘气，而波仔在一旁偷笑。我气得恨不得把他一掌掀翻在地上，可又害怕站起来会被那麻辣味再次熏得打喷嚏，这可就出大丑了。
我抑制住怒火，看着服务员把菜一样一样的端上桌，然后，又看着他们把“迷你版罐装可乐”派给每一个人，我这才知道，那，就是传说中的——香油。可它究竟该怎么用，我还没有研究清楚，待会儿一边吃一边研究，也不迟嘛！
我迫不及待地将菜夹进红汤中，不一会儿，香味便传了出来。锅底的小火苗窜动着，跳跃着，闪动着的光芒似乎在警告我们：烫手，请勿触摸，否则后果自负。可被香味馋得频频咽口水的我哪顾得上这些，从锅里夹出一个我最爱的肉丸子，将它送到倒了香油的碗里一蘸，随后便丢进了嘴中。
“哎呦！”我痛苦地呻吟着，只觉得肉丸子像个小火球，在我的肚子里左冲右撞，又烫又麻又辣。我的肚子都快失去知觉了，眼泪都要流出来了。我不顾一切地抓起水杯，咕嘟咕嘟地往嘴里灌水。一大杯水被我灌下了大半，却仍觉得嘴里有一股又麻又辣的味道。
这时，爸爸才从邻桌游客的口中得知了香油的正确用法：原来，将辣的食物在香油中放置几分钟，待食物不那么烫了，辣味就会减少许多。这样吃起来，就不必要喝大量的水了。
我休息了好一会儿，又觉得有些饿。看着锅里香喷喷的食物，刚才说打死也不再吃的决心便立刻被我抛到遥远的大西洋去了。我的口水情不自禁地流了出来。
想起上次的“惨痛”教训，我小心了许多。我缓慢地从锅里夹起食物，在香油中足足放了五分钟之久，才塞进嘴里。嗯……虽然辣味没有消失，但与刚才相比，已经好了很多了。
我们狼吞虎咽，一大锅食物不到一个小时就被我们消灭了个干净。随后我们跟着服务员来到洗碗间，将环保碗筷洗干净后，便跟着他们来到了讲解区——这里是专门为游客们普及重庆火锅的知识的地方。
我们在长廊里一边走着，一边看着墙上的火锅图片，一边听着服务人员的讲解。他们介绍说，重庆火锅起源于重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
“重庆火锅”还当选为“重庆十大文化符号”之首。虽然火锅有很久很久的历史，但直到明末清初，火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。清嘉庆皇帝登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个，其规模堪称登峰造极，令人惊叹……
他们讲了许多许多，我们也了解了许关于重庆的知识，关于火锅的文化。看来这次穿越真是因祸得福呢！
夜深了，山林里传来一声声蝉鸣。进酒店之前，我们站在山顶向下望去，渝中半岛的景色宛若仙境，它的景色永远印在我们的心中。
半晌，我们终于转身走回了欧式酒店。等待我们的，将是明天更美好的旅程——武陵山大裂谷，我们来了！
