酱果,听名字就知道是用酱做成的果子。米粉+糯米粉,上锅,蒸熟。新鲜的猪肉,拌上豆瓣酱,洒入生姜、大蒜,入锅炒熟,香气扑鼻。不急着吃,待凉……取一块蒸好的粉团,包上炒好的肉馅,揉团,压花。酱果就做好了!吃一口……嗯……那味道,绝!