蔬菜鸡蛋汤

主料:50g西红柿 50g香肠 50g胡萝卜 1个鸡蛋

配料:适量油 适量盐 适量小葱 适量鸡精

做法：准备胡萝卜、香肠、西红柿、小葱，洗干净，然后把所有蔬菜都切成小丁，备用。上锅烧水，水开了加入胡萝卜丁。然后在加入 香肠丁 和西红柿丁 ，继续煮片刻。把鸡蛋打散，然后倒进锅中，注意不要一下倒进去，要，慢慢的到。然后加入少许的盐 鸡精，出锅。最后在淋上少许的香油，搅拌起来，就可以喝汤了。

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