不知何时
桃胶成为了很多姑娘的心爱之物
经常又煮又炖，相信吃了可以美容养颜
可是，这其实是一个骗局！
桃胶是什么？
桃胶其实是桃或者山桃的树皮里分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。
我就是桃胶，不一样的烟火
桃胶是如何产生的？
这真是一个悲伤的故事。
桃树流胶其实是一种病理现象，又叫树脂病。主要是因为树受到了真菌或细菌的侵染，又或者是虫害、表皮损伤导致。然后树为了自我防御，就分泌出胶体，以利于伤口自愈。
吃桃胶富含胶原蛋白？
桃胶处理后变为小分子多糖，在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等作用，所以桃胶可作为食品添加剂使用。
划重点！！！胶原蛋白只存在于动物食品中，比如大家都爱吃的大猪蹄子。
