一孕傻三年用来评价生娃后的状态
总是一针见血
可是有娃后也有很多值得炫耀的嘛
如果非要说有什么
我想很多宝妈一定和我一样
除了腰围的增加那一定是厨艺的进步了
为了孩子的口粮
一个个厨艺十八般高超
我有个同学
以前菜都不会买
有了儿子后每天变着花样给儿子做吃的
而我呢本来就喜欢吃
有人没事喜欢往美容院跑， 所以皮肤越来越好
有人喜欢没事就往厨房跑，所以体重越来越飚
比如我，
没事就喜欢看大众点评
看看附近又新开了什么餐厅
琢磨着周末先去哪家吃
吃的时候再研究下回家怎么做
可能我老妈基因太强大了
从小没进过厨房的我
竟然可以得其真传
凡是我吃过见过的美食
竟然都能做个八九不离十
这还真不是吹滴
不过
每道菜做出来都一个味
“妈妈的味”
以前平日里做的最多的就是各种面食
什么馒头，包子，馅饼，鸡肉卷，饺子，煎饺各种自己创意的饼
披萨还是第一次做
因为没有工具烤箱呀
几年前想过入一个
那时候正直怀孕担心有辐射
再后来理智的我想想
烤箱对我来说 一个月顶多也就用两三次
但是放在操作台一放就是几年
密集恐惧症的我受不了一堆堆的
太占地方了
何况魔都这个地方可真是寸土寸金
按照一平方4万的价格 这个烤箱利用率太贵了
所以一般都是出去吃
话说回来
要想治一个懒女人
最好的办法就是让她生个娃
有没有发现自己当妈后勤快多了
娃一哭 有什么要求
当妈的一个箭步冲上去
立马满足
只要当妈的有能力满足
这不，大晚上儿子要吃披萨
为娘我
三下五除二
立马动手将冰箱里一切能用的原材料发挥起来
给儿子做了个简易版“披萨”，这个披萨是我在抖音上学的，我在抖音看到有粉丝留言做不成，于是我做了少许优化。
今天就给大家分享如何用平底锅，用馒头做披萨，凑合看哈，卖相不佳，但味道不错。
工具：
平底锅
原料：
1个馒头，半根香肠，凤梨（我用的凤梨，菠萝也一样，根据个人喜欢选择自己喜欢吃的水果），5个鸡蛋，以下教程就以凤梨为例
步骤
第一步，横着4刀竖着4刀将馒头切丁盛在盘里备用。
第二步，火腿肠/香肠切片备用
第三步：水果凤梨切丁，还可以放其他的比如黄桃，什锦。
第四步：准备5个鸡蛋用搅拌器搅拌均匀+一勺面粉，加适量水搅拌均匀。
重点来了
我在抖音上看到很多粉丝留言说单纯用鸡蛋做不成形，于是我在此基础上加了一勺面粉，这样容易成型。
原料准备好后，平底锅倒油上火，油热后将馒头丁下锅，翻炒几下后倒入“鸡蛋液”
趁鸡蛋液尚未凝固，放入切好的凤梨和香肠片，小火加热
待“披萨”下面一面凝固成型（可用锅铲试着翻动）后再用锅铲翻过来
这一步是关键！
披萨能不能做好，就看这一步，翻身的时候会不会散开。
待两面都熟透以后，就可以出锅盛盘了。
怎么样？是不是很简单。
简易披萨做法很多，其实就是“大煎饼”、
还有个最简单的做法，在煎饼糊里直接撒上水果火腿片下锅煎即可，只是用馒头丁更有颗粒感。
come on ，动手做起来。
美食是可以治愈很多事情的，后天就要开启清明小长假了，趁这个假期
给家人做一份充满爱味道的早餐吧。
经验总结：
①馒头不能太软，太软不容易切块。容易碎。
②馒头丁切的小点，太大要用更多的鸡蛋液才能裹住，而且太厚的话第一不容易熟，第二，用烤箱做披萨不需要翻动，但是平底锅不比烤箱，翻动的时候太薄太厚都容易散。
③披萨不宜做太大，一个馒头量足以。太大的话用锅铲翻动的时候，两侧会掉下来就不完整了。
④水果和火腿片其实可以和蛋液一起搅匀倒入锅内，这样不用担心蛋液凝固过快。
