春天#最应该吃的包子#酱心包

酱心包

阳春三月，漫天樱花时节，给大家推荐一款常见又不寻常的美食——包子。

包子在老百姓的生活里司空见惯，中国人喜欢吃包子，中国之大，什么包子都有：天津狗不理，上海小笼包，武汉生煎包，广东叉烧包、新疆烤包子...…今天给各位献上最用心最有诚意的包子——酱心包。

骄宴食材酱心包

酱心包，传说当年乾隆下江南钦点的包子，又称御膳包，独具江南面点特色，又超越面点本身。南京是六朝古都，在这样的地域文化做背景下，也给了面点大师们不一样的灵感和嗅觉，让酱心包带着独特的金陵文化气息。在打开它的那一刻，它仿佛是一位历史千年的老人，历经时光浮浮沉沉，娓娓向您道来岁月悠长。你不是在品包子，在品岁月。

图片发自简书App

骄宴食材，从万千美食里，挖掘了酱心包的魅力，也让它的好让更多人知晓。纯手工做的面点，吃起来是带着温度的，和那些工厂的机器生产出来的包子是不一样的。一直坚持让纯手工加工，虽然大大地耗用人工成本，但是为了得到这一份有温度的美味，再多努力都值得。之前酱心包不叫酱心包，叫酱肉包。今年，我将其改名为酱心包。原因有二。一，酱肉包出名了，以至于模仿太多，粗制滥造的仿品在横行，太多不好吃的酱肉包在浮现，严重影响了酱肉包的内涵，我们是爱惜产品的人，太不忍心我们热爱的酱肉包的味道良莠不齐。二，我是想永远的提醒自己，提醒我的团队，时刻不忘记初心，不忘记匠心，用心去打造产品，真心去感动客户，走心去出品作品，所以“酱心”。骄宴食材，一心只想卖好菜！

酱心包，从此酱的不是肉，酱的是心。