去IKEA可以吃到浓郁瑞典风味的肉桂面包,会不会是高纬度地区的人抵御寒冷的法宝?
肉桂的味道闻起来,嗯,我还是蛮喜欢的,觉得很香。
老百姓煲汤的时候也常常会放。
药物嘛,耳熟能详的可能就是桂附地黄丸了。附子走而不守,肉桂守而不走。
张锡纯说,平肝之药以肉桂为最要,因肝属木,木得桂则枯。
肉桂味辛而甘,气香而窜,性大热纯阳。为其为树身近下之皮,故性能下达,暖丹田、壮元阳、补相火。其色紫赤,又善补助君火,温通血脉,治周身血脉因寒而痹,故治关节腰肢疼痛及疮家白疽。
翻阅本草,
尔雅谓之,能侵害他木也。
雷公炮灸论云: 桂钉木根,其木即死。
(我现在比较疑惑,我今年春天的三棵牡丹好像都没有种活,会不会是因为我把摘下来的桂枝的杂碎丢在牡丹的花盆里造成的? 我记得那时候还放在暖棚,把桂枝里头不合格的剔出来我就丢在牡丹的花盆里,然后每天早上打开暖棚迎面一股浓郁的桂枝的味道……)
桂枝上行而发表,桂肉下行而补肾。
桂枝入足太阳经,桂心入手少阴经血分,桂肉入足少阴、太阴经血分。
本草木部三十四卷
牡桂
其最薄者为桂枝,枝之嫩小者为柳桂。
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然后我们熟知的八月桂花香的那个,是岩桂,乃是筒桂之类而稍异,其皮薄而不辣,不堪入药。惟花可收茗、浸酒、盐渍。
仲景发汗用桂枝,乃枝条,非身干也,取其轻薄能发散。
又有一种柳桂,乃桂之嫩小枝条,尤宜入上焦药用。
这么看来,那种特别便宜的粗枝条,药房常常拿来当做桂枝卖,也没有多大错。
只是之前一直纠结于“去皮”,
所谓去皮,去皮骨分离者。
我到海边送夕阳
2019.5.19
(我好像没有学习完,下次继续努力)
2019.6.17