今天下午妈妈剥完花生后,又给我做糖葫芦了。这次我竟发现了童年的小吃——麦芽糖。
我们和上次一样把山楂一个个放进糖稀里,给它们一个个裹上糖衣。这次我还多加了一些橘子,做一些水果糖葫芦。
妈妈全部粘好后,锅里还剩一些糖稀。我出于好奇,便用筷子搅了搅锅里的糖稀。把山楂和橘子裹完糖稀后,糖稀不一会儿便僵硬住了。我发现糖稀在不软不硬的情况下,就和我们买的麦芽糖一样,用两个筷子从锅里弄一些,然后两只筷子相互配合,直到糖稀拉的很筋道,就能吃了。
虽然这糖稀与那麦芽糖并不一样,但味道极为相似。大家做糖葫芦的时候,剩余的糖稀可以当麦芽糖一样搅着吃。很有童年的回忆。