21天个人lp成长营:戒烟:第十五天

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现在我遇到的难题、在这几天里招厨师和服务员、我得到的回应是、你说的工作时间太长了、有点来干一就不来了、说工作累!可能是我在招聘这个没有充分的准备、盲目的招人!今天晚上看到一篇文章、有了点启发、分享给大家:

据统计,在中小型餐厅,基层服务员平均每3-6个月就会离职换一次工作,在此高频率之下,在管理上老板反而成了“弱势群体”:

不敢管,稍微严格,员工就撂挑子走人;

员工犯了错,不敢批评,不敢处罚;

哄着员工,给了高薪资,依然不高兴……

有人说,餐饮业就是这个业态,但事实是依然有很多餐厅突破了限制。

没有这个业态的行业,只有拥有此心态的老板。

今天第15天戒烟、成功!

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