(1)选择适宜品种
适宜大棚早熟栽培的黄瓜品种有:津优10号、津优30号、津春4号.宝阳5号、宝杂2号、沪杂2号、京研迷你1号、京研迷你2号等品种。
(2)培育适龄壮苗
适宜的播种期为1月下旬至2月上旬,采用大棚内加温营养钵育苗或穴盘育苗技术。
①播种:有种子包衣的黄瓜种子可以直接浸种、催芽后播种。对于未经处理的黄瓜种子首先进行消毒,然后浸种、催芽后播种。消毒方法一般以温水消毒为主,首先将黄瓜种子用纱布包扎好,在清水中预浸15分钟,捞出置于55°C温水中10~15分钟不停搅拌,为保持温度,中间应随时添加热水。然后用清水浸种1~2小时。捞出挤千水分用湿毛巾包好,置于30℃温度下催芽20~24小时,待60%~70%种子破口露白,即可直接播入营养钵或穴盘内。每穴播1粒,也可撒播在子叶育苗床,但必须浇足底水后才能播种。播后覆盖1~1.5厘米厚盖籽土,用清水稍作喷淋压实盖籽土,最后在苗床表层覆盖地膜和小棚。
③温度管理:出苗前高温促齐苗,温度控制为25~30℃,催芽后的种子约经36小时即可出苗。待60%的种子破土出苗及时揭除地膜,防止高温烧苗和徒长。同时适当降温至白天22~25℃,夜间温度不低于15℃,有利形成矮壮苗。移苗后的2~3天内以高温高湿促缓苗,3天后则需逐步加大通风量,降温至25℃。在第一片真叶近1厘米大小时表明缓苗期已结束,苗床进人适温管理状态,白天控制25~30℃,夜间不低于15℃。在定植前7~10天适当降温至白天25℃,夜间不低于12℃进行常温炼苗。
⑥肥料:营养钵育苗--般在整个苗期无需补充肥料,但在一叶一心后用0.3%磷酸二氢钾溶液每间隔7~10天叶面喷施1次,能提高苗质,增强抗逆性。
⑦黄瓜幼苗以大苗定植,其壮苗标准为:三叶一心或四叶一心,开展度15厘米左右,株高15~18厘米,最大叶8厘米X8厘米,茎粗0.4~0.5厘米,叶色嫩绿,根系发达,无病虫害。
(3)定植前的准备
大棚早熟栽培黄瓜应选用三年内未种植过瓜类的田块,以水旱轮作田块为最佳。定植前20~30天深翻25厘米以上晒垡,或在冬季冻垡。结合倒垡每亩地施优质腐熟有机肥4000~5 000千克。定植前10~15天扣好大棚膜,整地作畦前每亩地施复合肥30千克。在30米X6米标准大棚内作南北向畦4条,净畦宽0.8~1米,高10~15厘米,并覆盖地膜,密闭大棚,以利提高地温。(4)定植
黄瓜为浅根性作物,侧根多在表层土。定植以浅栽为宜,以营养钵低于畦面2厘米、四周覆土压实即可。采用平畦双行定植,株距25~30厘米。为防止土传病害,用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浇足定根水。早春大棚早熟栽培黄瓜应选择晴天上午定植,并及时覆盖小棚增温保湿。(5)定植后管理
大棚早熟栽培黄瓜采用二促一控的管理技术,即缓苗后至伸蔓期增温保湿以促为主,伸蔓至1米左右适当降温,控制肥水,促根系生长和抑制地上部分营养生长,使黄瓜最大叶片保持在20厘米X20厘米左右。叶色绿而不嫩,平均节间10~15厘米,茎粗0.6~0.8厘米,第一雌花坐果进入膨大期。当第一雌花果实有12~15厘米、第二雌花果实坐住进人快速膨大期时,要加强温、光、水、肥管理,加速果实膨大、提高连续结果率直至终收期。
②肥水:以前轻后重、轻浇勤浇为原则,使黄瓜前期营养生长稳健而不徒长,中后期坐果率高,果实膨大快而植株不早衰。在定植时浇足定根水后7~10天,水分控制以土壤表层略干为宜,促进根系生长。进入出藤期后每亩施25千克复合肥或15千克尿素,根据土壤湿度可于离根部10~15厘米处深施或化水后浇施。当根瓜进人快速膨大期、第二雌花已坐果时,要加大肥水用量,每亩可用优质商品有机肥200~250千克,单株施用量80~100克、再加15~20千克复合肥化水浇施,促进果实迅速膨大提高连续结果率。
始收后,每隔7天追施肥水一次,做到轻浇勤浇,保持畦面土壤湿润。采收期间肥水管理要尽量不使用化肥,以防新鲜黄瓜亚硝酸盐含量超标。其次不能大水漫灌,以免产生渍害。另外在定植后用磷酸二氢钾和尿素各50%以0.3%浓度每10天l次。叶面追肥,增强植株的抗逆、抗病性。