今天在顶上看到有许多人已经走出家门，在一起聊天，走路，大街上有人骑自行车，有人骑电动车，有人开小车，也有人走路。我看到那一切，心里很担心，怕以前的封城封路白封了。虽然下了文件，说10号左右逐渐复工。但依然还是不能大意呀，因为病毒太狡猾！我也管不了别人，管好自己吧，但愿我是杞人忧天！
我决定找点事做，不去操心那。下来后，看到盆里有好多豆腐。想起我的一朋友看我发朋友圈，说买到豆制品了，他也想吃，叫我帮忙买点。结果买到了后，才知封路，不能出来拿。我都用水泡着，幸好这几天不热。于是我决定做豆腐圆子。
我拿出两块大豆腐，用手捏碎，加鸡蛋，加点酵母粉，加点面粉，加盐，加胡椒粉等调料调好，搅拌均匀，放在那发下酵。到晚上六点多的时候，我把油烧热，把豆腐末用勺子慢慢勺点出来，再放进油里炸。炸好后，尝了下，味道不错，煮点稀饭，炒个包菜，晚饭搞定。
当你习惯做某件事后，你会很顺利甚至速度做完。所以有熟能生巧这个词。我现在在厨房只要我想做什么吃的，我都能创造个八八九出来。不过我做吃食是靠心情，心情来了，搞个创新；没心情，老三篇。当然我这都是自己表扬下自己，比起那些美食达人，我可是差远了，他们做的那些才叫赏心悦目。哈哈，扯远了，吃货果然是吃货，一说到说，话题就滔滔不绝。罢了，来上图。(业余和专业有区别哈。)
