喜欢美食的我
在辞职在家的日子
就喜欢各种捣鼓
看到别人做的美食
忍不住自己动手尝试
准备了可乐鸡翅配料
鸡翅N个、可口可乐 、葱 、姜 、料酒 、精盐 、三片柠檬 、红糖
烹饪步骤
1.鸡翅洗净，在鸡翅中划几刀，冷水下锅，放入葱、姜、料酒，煮开炒熟，撇去浮沫，请不要过凉水哟……
2.不粘锅无油小火煎煮，煎至两面金黄，没错不用放油哦，鸡皮就含有油脂，放油会更油腻哟……
3.放入姜，可乐少量倒入鸡翅内，升温后第二次加入，煮开后第三次加入与鸡翅持平
4.重点加三片柠檬哦，可以使鸡翅更加鲜嫩，关键还会有股柠檬的清香
5，加入红糖，少量盐提味，小火炖十分钟，然后大火收汁至汤汁浓郁粘稠即可啦
