梨花深处是我家

云淡风轻

儿时的家，在梨花深处。今天见到这样的景，不免多了许多回忆。长大后的我，很少回去体验那唯美的景象！

我的老家是大黄梨主产区，村村有梨园，户户有梨树，其中明朝时期2013棵，清朝时期21654棵，民国时期18837棵。我们那里栽培大黄梨历史悠久，在隋朝就被皇室封为进贡珍品，已有1500年的栽培历史。明朝医圣李时珍在《本草纲目》中赞誉高平大黄梨为上品，有生津润燥、利肺清心、去痰降火的功效。

今天的调研，是一个和老家一样的一个村庄，铁炉村。此时没有梨花，没有梨果，行走在有着几百年树龄的梨园里，霜染的红叶，有着一番历史的味道，久违了果园风景！

云淡风轻

铁炉村大黄梨，明、清时曾作为贡品，又称“铁炉贡梨”，有着“梨中皇帝”的美誉。迄今已有400多年历史。2015年铁炉贡梨代表高平大黄梨最高品质被认定为“国家地理标志保护产品”。

四百伍拾年老梨树

走进仓库，闻到了梨香，尝到了梨果，喝到了梨汤，这才是地道的黄梨，这才是儿时的味道！

高平大黄梨不仅营养丰富，而且有润肺,清心,止咳,消痰。在铁炉贡梨合作社的不懈努力下，根据《本草纲目》、《普济方》中的记载，他们用精心培育了高平大黄梨中的精品，研究熬制出贡梨膏，听说前段时间直播带货非常火爆。这一古老传统产业在新技术互联网的时代获得了新生。

为更好地振兴铁炉贡梨产业，村里打造“赏梨花、游清梦、品贡梨”精品农旅项目，春天会有“铁炉贡梨、醉美梨花”摄影大赛，见证“千树万树梨花开”的盛景；秋有采摘，品尝美味的“贡梨”。

这个小村有着古朴的房屋，纯朴的民风，静谧安详的街巷。

云淡风轻

我想春天我会来，来看梨花深处的风景；我想下个秋天还会来，再尝黄梨甘甜的味道！