年味儿里的儿时记忆一一葵花籽

要过年了!想说的话题无一不是和春节有关,也就是和“吃”有关!作为中国人,你懂的!今天聊一聊干果里的家常角儿一一葵花籽。是不是太普通不过了!然并卵,它也在经历俱变的环境中百变一生啊!

先想一想你的小时候,是如何吃瓜子的?是什么样的口味?分享下我的小时候,我是七零后,我的小时候还算是物质匮乏,瓜子也不是常吃的零食,逢年过节它才是最多的那个零嘴!平时只有婚嫁的时候才会成为人人口中手中的小零嘴,平时绝对算是稀罕物,记得小学时,有的同学馋嘴,想要吃街里小贩的瓜子,就会偷偷从家里顺出个鸡蛋来和小贩交换一小把的五香瓜子(印象里只有五香一种口味,是真的很香的那种,瓜子里有时会找到大料瓣),吃的津津有味,兴高采烈的!现在回想起来,人真的是聪明啊!居然知道用鸡蛋去交换瓜子吃,没准是小贩帮出的鬼主意吧?

应该是从九十年代末,瓜子的出现率高了很多,尤其到了冬季,大江南北的国人都会在家里备上瓜子来消遣,口味也从单一的五香味变成了白烤的原味,又增加了西瓜子及不同的口味,最多见的就是话梅和五香的及奶油的!无疑是丰富了很多,著名的正林和洽洽就是那个年代的产物吧!哦,对了,还有一种湿湿的西瓜子,真的是越吃越上瘾的那种。看见没,瓜子也可以圈粉无数啊!

到了前几年,过年的气氛里,干果零食的品类越来越多,越来越多啦!无论是国外的开心果,腰果,碧根果,大杏仁等等五花八门,最普通不过的葵花籽也变成了百变零食,增加了许多种的口味,依然以最大众化的角色圈着粉,这不,黑糖味儿的和核桃味儿的已及海盐味儿的轮番登场,占据着自己的一片江山!小小的葵花籽依然是大众零食里的大哥大!因为土生土长,所以价格便宜,因为土生土长,所以大众亲民!

码着这些文字的同时,海盐味儿的葵花籽也正在我的口中释放它的鲜香!好吃!真的好吃!你觉得呢?

我是爱生活爱美食的荔枝蜜!

关注我给你家的味道!

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