章鱼小丸子

第一次吃章鱼小丸子是在大学期间,和关同学去开封鼓楼夜市逛街,鼓楼有关吃的东西那真是太多太多了。什么桶子鸡啦,什么炒凉粉啦,什么菠萝米饭啦……实在是无所不有,章鱼小丸子是其中的美食之一。吃一次立马就上瘾了,那种美味不能用任何语言文字来描述。随后每次遇到,必定要买一份。那时候四元钱一份,一份六个。

毕业后,回到老家,再也没有见过卖章鱼小丸子的,每次回忆起那种美味,便深感遗憾。

来市里工作后,有一次和关同学逛街,在一个高中的门口,偶然邂逅了一个卖章鱼小丸子的商贩,内心激动极了,立刻停下脚步去买,还好,五元钱一份,味道依然是那样的鲜美。后来专门又去过几次,已经找不到人影了,据说城管太严,路边摊都不让卖了。

去年,和关同学一起又去了一趟开封,晚上时专门去买章鱼小丸子吃,排队买的人很多,我们等了好久,才等到,经过了两三年,价格也翻了一番,八元钱一份。不过,能勾起大学期间的美好回忆,也是很值得的。

后来,从开封归来时,拐到了郑州,在郑州的二七广场那边,也遇到了卖章鱼小丸子的摊贩,是十元钱一份,不过吃得很过瘾。

再回到工作的地方,闲下来时,和关同学经常去大商逛街,偶然间发现大商二楼电梯口处有一个很小很小的店,正是卖章鱼小丸子的。这下可把我激动坏了,以后再也不用发愁找不到卖章鱼小丸子的商店啦。价格是9元一份,这对于小城市的消费水平来说,确实是有点偏贵。但吃货的本性难以改变,贵就贵点吧,有卖的就已经很难得了。但是味道却不尽人意。

随后每次走到那里,不用我说,关同学便会习惯性地跑过去买一份章鱼小丸子给我吃。不知道什么时候,价格也一涨再涨,从九元涨到了一十元,每次我都觉得不划算,实在是太贵了,但关同学总是依然执拗地去买。上一次吃的时候,发现丸子里的章鱼变大了,但并不意味着更好吃了,反而没有熟透,吃起来太难吃了。

昨天,抱着我们的儿子去逛街,还没进大商的门,关同学已经计划好了去买章鱼小丸子,无论我怎么说不喜欢了,他就是坚持要去买,也罢,自上次之后确实很久没有再吃了。过去一看,天啊,又涨价了。最便宜的原味居然卖十三元一份,这也太离谱了吧。不过既来之则安之,就买一份吧!

价目表

价格贵不说,付过钱之后,居然需要等待八分钟。早知道就不要了。还好,在角落里,有可以休息的地方。

做好了

终于做好了。盒子的外观,看上去还是那样的精致小巧,惹人喜爱。和最初遇见时没有什么变化。

诱人

迫不及待地打开,香气扑鼻,浸心入肤。六个似曾相识的圆圆的小丸子安安静静地躺在盒子里,还冒着热气。上面有白色的沙拉酱,还洒满了美味的海苔和肉松。赶紧放进嘴巴一个,也真的很好吃。但最中间的章鱼也实在是太大块了吧,嚼起来让人觉得怕怕的。赶快抠出来递送到关同学的嘴巴里,他边吃边讨论着章鱼和鱿鱼的区别。

一口气吃完了,除了里面的章鱼太大不好嚼以外,其他方面也都很不错。吃完之后,感觉很口渴。

我再次对自己说,以后保证再也不会吃了。但是会不会实现呢,这确实值得怀疑。但愿价格不要涨的那么快。更期待再次去吃开封的章鱼小丸子。

等儿子长大了,我的空余时间也多了,我一定要买来一套工具,自己学着做。做给自己吃,做给儿子吃,做给关同学吃。想必味道也一定很不错吧!

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