最近刷youtube，无意中看到了一档美食节目——李子柒的古香古食。一瞬间，我就被她深深的吸引住了！
在如今，关于饮食的各类节目层出不穷，打从我初中时代起，记得央视的满汉全席应该属于较早期的厨艺节目。后来此类栏目越来越多，有的是传授家常菜厨艺，有的是带娱乐性质的大厨争霸，然后走向世界来个中法厨师比拼。再后来就突破单纯的美食和厨艺主题，融入更多的元素，比如谢霆锋的十二道锋味等。
它们都很优秀，中华民族博大精深的美食文化足以支撑起这样高质量的电视栏目，特别是像我这样较长时间在国外的华人，面对绝大多数国家贫乏的local food，只能望天感叹了~
李子柒的视频无意就像一股清流，每个视频都很短，大约5分钟，拍摄场景位于其山区老家，环境布置优美典雅，带有浓浓的中国气息。从摘菜、切菜到掌勺，一切自给自足，原生态无污染，美食的制作文艺得像一件工艺品。再加上女主颜值气质爆表，不得不承认她的内容视频是我所见过的最优秀视频之一了。
自然而然，我尝试更多的了解这位“仙女”以及其背后的事儿。哪儿能有如此美丽古朴的环境，如此丰富的蔬果菜园，精美的视频剪裁，种类繁多的中国传统菜，她的背后一定有一个非常强大的制作团队。
然而，到后来我才发现，原来自打2016年开始，她就是一个人，一台相机，在自己的农村老家一点点从零开始制作，上传到微博。从最初每集几百人的视频浏览量到现在两百万关注度，她的个人品牌和栏目真的是“白手起家”建立起来。
不得不佩服。
李子柒火了之后，出现不少质疑的声音，而我选择无视它们，无论这些质疑是否是真的。因为，个人以为，单从内容来看，李子柒无疑开拓出一个较为新的视频空间，在美食栏目下这一“细分市场”，她拥有自己的独创性，视频质量够高。而我，则作为一位纯粹的欣赏者，欣赏她的每一部视频，为之感动。反而不会去“追星”，不会去关注背后的是是非非。尊重作者最好的方式就是关注其作品，就像对于厨师而言，最好的赞美无非是亲自做的大餐被食客一扫而空。
她在微博发文，感谢所有支持她的观众，并在结尾写到“愿每一位认真做视频内容者都能得到尊重”。在此，我也想借这篇短文，给各位推荐她的视频，希望这样精美的节目能被更多人看到。
观者自酌。
