手把手教你晚餐怎么吃才能睡得香?

当你备受失眠困扰的时候,除了种种常见的失眠原因,你是否想过饮食习惯竟也能引起失眠?最近我看到一篇报报道:法国营养学家指出,睡眠质量与饮食习惯有着密切联系。若想告别失眠,应从合理饮食、健康晚餐做起。下面有几个错误的饮食习惯,都会导致晚上睡觉失眠。

1、晚餐太过丰盛。这是首先要避免的。太丰盛的晚餐会加重消化负担,消耗人体大量能量,从而使睡眠受到干扰。因此晚餐应忌食油腻、不易消化或过甜的食物。特别是那些高蛋白、高脂肪的肉类,以及生冷食品,因为这些食物往往更难被人体消化。

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2、晚餐吃得过少。虽然晚餐不宜吃得过晚、吃得过饱,但并不意味着什么都不吃。在晚上,人体几乎要在毫无能量支持的情况下度过8小时。更何况在入睡后,人体仍需能量维持正常运作。专家指出了一些人希望通过晚上节食的方式达到减肥效果,这样会使睡眠中的人体进入低血糖状态,也就更容易清醒,影响睡眠质量。

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同时,由于夜里饥饿过度,醒来后人们自然会去补充高热量、高糖分或者高盐的食物,这也使得不吃晚饭减肥成为无稽之谈。

3、饭后立刻睡觉。在入睡前,应该给人体留下消化的时间。营养学家指出,躺卧的姿势不利于消化,饭后立刻入睡可能会引起反胃等不适症状。当然人体消化时间长短取决于食物的种类。总体来说,专家建议最好饭后3小时后再入睡。

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4、早、中、晚三餐失衡。营养学家表示,那些在白天不能规律饮食的人,晚上往往会吃更多东西,由此形成一个恶性循环。早上、中午没有食欲,晚上暴饮暴食,这自然会影响晚上的睡眠质量。一个良好的睡眠和规律的作息有密不可分的联系,因此应合理饮食,平衡三餐。

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5、睡前大量饮水。由于工作忙碌、缺乏时间等原因,白天我们可能并不能摄入充足的水。到了晚上,我们可能会一口气大量饮水,夜晚起夜,继而影响睡眠。因此,最好的办法是白天有规律地补充水分,在入睡前2小时停止喝水。那晚上能不能喝酒呢?营养学家指出,少量饮酒有助于睡眠,但大量饮酒就会造成失眠。因为肝脏需要进行排毒解酒工作,这会加重人体负担。

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6、食用刺激性食物。为了睡个好觉,饭后不应饮用咖啡等刺激性饮料,服用一些花茶其实更有助于睡眠。营养学家不建议在晚餐食用提高心率的食物,比如在晚间服用薄荷和姜,就会影响睡眠质量。但值得注意的是,虽然水果富含维生素C,具有一定的刺激性,但它们完全不会影响睡眠。我们可以放心地在任何时间食用水果。

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那么晚餐吃什么才有助于我们的睡眠呢?

我们要多吃含维生素B族的食物(全麦食品、奶制品等),含锌的食物(海产品、鱼、肉等)都能促进褪黑素的合成,从而促进睡眠。

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但要注意的是,肉类比较难以消化,晚餐食用的肉类不应超过100g。营养学家表示,碳水化合物的摄入非常必要。虽然人们常认为在晚上不应摄入碳水化合物,但它们对人体依然很重要,应注意摄入量。因此,合理的晚餐,应由1/4的碳水化合物,1/4的蛋白质,1/2的熟蔬菜组成。此外,也可以用乳制品替代奶酪,用水果替代甜点,以此促进消化,保障睡眠。

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