带你游百年啤酒厂

中国最早的啤酒-青岛啤酒

没有喝过青岛啤酒一厂啤酒,就不算喝过青岛啤酒。

上周末完成出差任务借机会,去了一趟青岛啤酒博物馆,体验了百年青岛啤酒博物馆文化,啤酒,制作过程。

青岛啤酒来历

1903年8月15日,一些来自盎格鲁———日耳曼啤酒公司的德国、英国商人,为适应占领军及不断增加的侨民对啤酒的需求,在驻有大量德军的青岛鹤兵营旁(今青岛市登州路56号),合资创办了“日耳曼啤酒公司青岛股份有限公司”,这就是青岛啤酒股份有限公司的前身。当时公司投产后不久,其生产的“日耳曼牌”啤酒便成为市场上的热销货,除在青岛销售外,还大量销往北京、上海、天津等国内各大城市和香港,并在1906年慕尼黑世界啤酒节博览会上一鸣惊人,获得金奖。

一战爆发后,日本侵占青岛,1916年9月16日,日本国东京都的“大日本麦酒株式会社”以50万银元将“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”买下,更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”,此后30年间,“青岛工场”生产的产品销往中国各地,使用的商标有“青岛”、“朝日”、“麒麟”等。

1945年8月日本战败投降后,南京国民政府接管了“青岛工场”,并更名为“青岛啤酒公司”。两年后改名为“青岛啤酒厂”,啤酒商标仅保留“青岛牌”一种。这一时期,青岛啤酒产量最高时曾达2800吨,产品还远销新加坡、马来西亚等东南亚国家。

青岛解放后,在党和政府的关心重视下,青岛啤酒厂的生产规模日益扩大、工艺技术、产品质量日臻成熟。青岛啤酒现以远销世界40多个国家和地区,出口量占全国啤酒出口量的50%以上,2003年青岛啤酒成功进入世界啤酒十强,在2004年的国际顶尖品牌研究机构评估中,青岛啤酒以高达168.73亿元人民币的价值成为中国500最具价值的品牌之一。

购票

直接上大众点评,美团进行团购,无需兑换门票,进门直接刷二维码即可,而且送原浆,纯生各一杯。

进去青岛啤酒博物馆大院,有个标志性LOGO 象征青岛啤酒100年。

图片发自简书App

存放啤酒原材料的大缸

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啤酒,液体面包

啤酒最主要就是酒花

青岛啤酒社会责任

四大原材料,是好酒必备条件

青岛啤酒文化

3D投影,这个做的很逼真。

100多年前木桶

啤酒怎么被发明和传承的

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酒是粮食精,越喝越年轻

你喝过几种?

无论是白酒,红酒,啤酒还是要懂些文化的

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玲琅满目,各种包装

百年酒厂送200ml啤酒和花生米

喝不够,真不错

1903年历史

1945年

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1949年

1993年,万元户时代

2003-2013年

这条生产线还在运转,据说这里生产的酒全部出口了

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如果你喜欢喝啤酒,一定要去一趟青岛啤酒博物馆,了解啤酒的历史和文化。现在为了举办上合峰会,整个青岛都在大修到处塞车,地面,外墙,海边全在维修。建议6月下旬去青岛,肯定会焕然一新!

在青岛喝了不少啤酒原浆,青岛原浆,感受完全不一样,入口时可以闻到麦芽糖的味道,不知不觉就喝多了,第二天很难醒酒。

推荐几个吃海鲜地方,绝对地道。宴小馆,海佳小院,蟹之国都非常不错。

出差,再累也要去这个城市有历史的景点走一走,你会更了解这个城市!

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