【孕期饮食篇】想要天使宝宝 照着吃就完事了

当你们计划并筹备要一个孩子时,就有一个不得不面对的事实摆在准妈妈面前,那就是从这一刻起到哺乳期结束,你做出大部分选择的后果都将由自己和宝宝共同承担,尤其是情绪和饮食。


你快乐的时候,宝宝会跟着你一起开心,你吃比较健康的食物,宝宝也会得到充分的营养。


也就是说,准妈妈将不能只考虑自己的喜恶,也要为宝宝负责,因为这个时期的宝宝尚未具备自主生存能力,换而言之就是Ta将所有选择权都交于了妈妈。

当然,这对准妈妈是很不公平的,相比之下准爸爸的自由度就宽松的太多太多。


所以为了妻子和宝宝的健康,准爸爸要做到克己奉公、尽职尽责,而准妈妈则可以适当的进行自我“PUA”,告诉自己这么做最大的受益者其实是自己。


因为能够快乐的挑选健康食物,会让准妈妈们度过一个顺利且舒适的孕期。


准妈妈日常饮食作息 

1. 持续适量的摄取优质蛋白质,保证每餐有肉、有菜、有碳水;


2. 作息规律,准妈妈尽量保证11点前上床睡觉,这样胎宝宝也会养成良好的作息规律,这也是天使宝宝养成的关键细节;


3. 保证每天的叶酸、孕妇维生素的摄入;


4. 增加钙质的补充,可以适量摄入柠檬酸钙。


划重点


孕早期每天需要摄入多少蛋白质?


  蛋白质摄入量计算与三餐分配比例 

蛋白质的摄入在整个孕期都是十分重要的,随着孕期的推进,摄取量也会逐渐增多,我们今天主要来讨论孕早期的蛋白质摄入量如何计算。


孕早期蛋白质摄入量的计算公式如下:


(身高cm - 110)X 3.75g  = 准妈妈一天需要的肉的克数


而蛋白质分配到早、中、晚三餐的比例为(2 : 2 : 1)。


这个比例计算起来并不难,方法看起来也很简单,但执行起来却很难。

因为大部分的家庭未必会每天做饭,如果准妈妈还需要上班的话,也未必会每天带饭,外卖、食堂或者饭店是大部分准妈妈施行这套饮食方案的绊脚石。


这时,千万不要因为没有达到饮食要求而内疚或者担心,因为无论是外卖、食堂或者饭店,准妈妈在选择时最要纠结的应该是饮食卫生的问题。

在保证这个大的前提下,如果做不到肉类重量的精确计算,那么就要优先保证每餐都有肉类、蔬菜和碳水化合物的摄入,在此基础上我们只要每天再多摄入一些鸡蛋、牛奶这些生物价很高的蛋白质来源就可以了。


划重点


肉类的推荐优先级为:牛、羊 > 猪肉 > 鸡肉 > 鱼肉 > 海鲜,羊肉富含左旋肉碱,可以增强肌肉耐力和爆发力,这些都可以让孕妇生产时更有力气。


孕早期饮食注意事项

1. 有肾脏病史、痛风或尿酸过高的准妈妈,蛋白质摄入量应该征询专业医生;


2. 有胃溃疡、胃胀气、胃炎的准妈妈,最好忌口一段时间鸡肉;


3. 胆固醇过高的准妈妈应避免吃海鲜;


4. 有妇科肿瘤(例如子宫肌瘤、卵巢囊肿、乳房纤维瘤)的准妈妈,最好不要吃鱼。


孕早期饮食禁忌

· 不宜多吃酸

由于妊娠早期胎儿耐酸度低,母体摄入过量加工过的酸味食物,会影响胚胎细胞的正常分裂增生,诱发遗传物质突变,导致畸形的概率增大。


如果实在想吃酸,可以用天然的酸味食物替代,如西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠果、橘子、草莓、酸枣、葡萄等等。


· 不宜喝茶


茶叶中的鞣酸,可以和食物中的铁元素结合成一种不被吸收的复合物,过多饮用浓茶会引起准妈妈的贫血。


· 不宜贪吃冷饮


吃冷饮会导致准妈妈胃肠道血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻等症状。


另外,胎宝宝对冷刺激很敏感,冷饮吃的过多会让胎宝宝躁动不安。

· 不宜吃的过多


怀孕是一个生理过程,胎宝宝的成长也是日积月累的,摄入过多食物会增加孕妈妈肠道、肝脏、肾脏的负担。


另外,如果一种食物吃的过多,会影响其他食物的摄入,导致营养不均衡,不利于胎宝宝的生长发育和准妈妈的健康。


· 不宜喝长时间炖煮的骨头汤


骨骼中的钙质,不会因为温度或时间长久而融化析出,过度炖煮反而会破坏了其中的蛋白质。


而且过度炖煮会让肉质中的脂肪析出,增加汤的油脂,影响口感,一般不推荐炖煮超过1小时。


· 不宜食用过敏性食物


过敏体质的准妈妈,在孕期要避免食用虾、蟹、贝类及辛辣刺激性的食物。


这些易过敏的食物经过消化吸收,会通过胎盘进入胎宝宝的血液循环中,妨碍胎宝宝的生长发育,或者直接损害某些器官,如肺、支气管,从而导致畸形或患病。


所以准妈妈一定要避免这些致敏性食物。

· 少吃甜食


糖分摄入过多会使母体内的血糖陡然升高又很快下降,不利于胎宝宝的生长发育。


而且过量摄入甜食还可能出现消渴,从而导致大量饮水,增加心脏和肾脏负担,影响其他营养摄入,甚至可能让胎儿变为巨大儿,不利于生产和母子健康。


另外需要注意的是,碳水化合物(例如米、面、糕点等),可以通过唾液淀粉酶分解成糖分,所以以上这些都属于甜食,不宜过量摄入。


高糖类和富含人工色素、香精、甜味剂等合成添加剂的食物或调味品,一定要尽量远离。


划重点


孕早期的忌口是在所难免的,尤其是各类垃圾食品,例如汉堡包、炸鸡、可乐等,这些热量高易发胖的食物,会让准妈妈在孕前期体重飙升,同时影响胎宝宝的体重。

如果准妈妈子宫被撑得太大,容易造成子宫韧带松弛、子宫脱垂,产后会压迫肠子和膀胱,从而导致产后漏尿。


当然,如果准妈妈特别想吃这些食物,并且执念十分强烈,准爸爸们不要强势的阻拦或制止,这时要遵循少次少量的原则,就是不要频繁的吃而且每次不能吃很多。


小妙招


如果准妈妈有一些特别想吃却不太健康的食物,可以自己吃1~2口解馋,剩下的由准爸爸消灭,这样一来满足了口腹之欲心情变好了,二来不会吃太多影响胎宝宝,除了有点废老公简直堪称完美。


本文参考书籍

 《瘦孕》

【著】邱锦伶

 《怀孕这么吃,长胎不长肉》

【著】戴永梅

注:文中图片来源于网络

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