鸡蛋泡泡的做法

今天晚上我们吃了鸡蛋泡泡。鸡蛋泡泡的做法是：先把面粉用温水搅拌开，然后再打入两颗鸡蛋，再放入葱花，搅拌均匀，放置5分钟，让它醒一醒。锅中倒入花生油，开中大火，等花生油油温升高后，用小勺将醒好的面糊倒入锅中，炸至金黄就可以了。