文：莲花香片
偶遇以前在同一家公司共事的朋友，聊起旧同事们，离开多年，提起的人里有的已面目模糊，甚至连名字都记不清了；有的却因各种各样的原因，依然印象深刻。比如H先生，便是这样的一位旧同事，之所以对他记忆深刻，是因为茶。
H先生，来自台湾，当年我在那家公司工作时，他是公司的采购总监。一次因为工作原因，约好去他办公室。去时他刚好临时出去，于是便在办公室等他。看到旁边桌上有一套小巧精致的茶具，一个可爱的、大肚弥勒佛的小茶宠，觉得甚是好玩，便拿起来细看，正看着，他回来了。H先生是个很温和的人，看见我在看他的茶具，便邀请我坐下，说不如边喝茶边谈吧。他泡的是一款台湾高山乌龙，我那时很少喝茶，即便是喝茶，也是很随意地将茶叶放入杯中冲泡而已。看他耐心地烧水、烫杯、洗茶、冲水、分杯，觉得蛮新奇，台湾的高山乌龙大概也是第一次喝，喝起来果然觉得口味特别。
谈完了工作上的事，我们随意聊起来，就从茶聊起。H先生是个经历丰富的人，在台湾、海外等地生活工作多年，但无论走到哪里，都离不开茶。当然最爱的还是家乡茶，他认为台湾的高山乌龙是他心目中最好的茶。这让我想起台湾作家林清玄，他也曾在一篇文章中说他认为最好的茶是台湾茶。后来又有几次去他那里，有时间便会一起喝茶聊两句。有一次，我感慨：经常看到别的领导因工作的事发脾气、口不择言地训人，但从来没有看到他有这样的时候。他跟我说，其实他年轻时是个脾气异常火爆的人，甚至经常一言不合便跟人动手，并且因这种火爆性格吃过亏，走过弯路。是喝茶让他改变了很多，特别是后来又在朋友的影响下开始学习香道。他自己在家里喝茶时，一般都会点一支沉香。喝茶、焚香，对他的性格影响很大，原来冲动易怒的性格慢慢变的沉静平和。那时我对茶道、香道等几乎一无所知，所以听他讲这些经历，颇感神奇。
不久我离开了那家公司，因和H先生并无私交，便再没有什么联系。这几年，开始接触茶，对香道、花道等也慢慢有了一点了解，才体会到原来一个人的性格气质真的会被这些承载了美学、历史以及文化的事物所深刻影响。去年春天去台湾旅行，特意和朋友去了紫藤庐喝茶，要了一壶台湾的冻顶乌龙，喝茶时，便想起了H先生。听原来的同事说，他也已经离开了那家公司，不知是不是回了台湾。
很难再有机会见到H先生了，虽如此，却时不时想起，他特别的经历令我印象深刻，也令我感慨：一个人良好品性的养成不是天生的，需要不断地自我修炼，以及美好事物的滋养，才能成熟精进。
想一想，这些年和很多人有过短暂的交集，相遇便是缘分，尽管大多会随着时间的流逝淡出记忆，但总有一些特别的记忆会保留下来。
上个月，偶然参加了云南茶人王迎新老师携新书《人文茶席》来青岛做的一场讲座及签售活动。活动在一家书店举办，讲座现场布置了一个简约而雅致的茶席，王老师先请她的助手，一位年轻的姑娘，沏了一壶从云南带来的滇红，并请在座的几位听众品尝，之后便开始了她的“茶席的人文之美”讲座。
我坐在书店大台阶的后排，边听边翻手头王老师的《人文茶席》一书。这时候，有人走过来，坐在我旁边的空位，原来是王老师的助手，刚才给大家沏茶的那位姑娘。她看了一眼我手里的书，突然轻轻笑起来，指着我正翻到的书中一页说：“这个是我做的。”她指的是书中“茶点”一章里的一幅照片，照片是一排扎得很精致的煎饼卷，我也笑起来，问她为什么会想到用煎饼做茶点。她说，这是她随王老师在济南做一场茶会时，就地取材做的一款茶点：买了现成的新鲜山东煎饼，将柔软的地瓜干、切成细丝的橙皮卷入成筒状，切成小段，再用竹签裹扎起来，便成了一道别致的茶点。后来的讲座中，我们一边听王老师的分享，一边一同翻看书中提到的照片，有些因为她有参与，便会给我做一点补充说明，讲一点照片背后的故事，蛮有趣味。
讲座结束，我向她道谢，她说不用谢，能坐在一起也是缘分。是的，我们不知道彼此的姓名，今后或许也不会再遇见，只因茶，偶然坐在一起，度过了一段愉快的短暂时光。有时，看到街头巷尾再寻常不过的山东煎饼时，我会想到有一位南方姑娘曾用它做过的精美茶点。
H先生、用煎饼做茶点的姑娘，想来都是擦肩而过的缘分，却因和茶有关，在心底留下了一抹难忘的记忆，这大概也是茶的美好所在吧！
