那厢 那厢

米菲摄影

 民宿在这两年挺火的,一可能是因为airbnb带领的新风潮,二是消费升级,越来越多的精品民宿成为了许多人出行的首选,那厢算是其中的代表。

 当泓默说我们厦门之行住那厢时,我心里还蛮高兴的,我的旅行住宿清单里那厢就是其中之一。那个用集装箱建成的房子是怎样的?一直是心中的一个疑问,这次刚好可以一探究竟。

 那厢在环海路的一个山上,面朝大海,远离喧闹。进入酒店后仿佛进入了另个世界,有大大的合欢树,黄色的小花开的正繁。大厅设计的极好,正面看海,一眼望出去是小石头院子和两个大岩石中间的大海。整个酒店虽然是集装箱改造,但每处都精心布置,每个房间根据结构的不同,采取了不同的布局造型。

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 第二天的晚上,那厢的老板阙总跟我们分享了他的民宿创业历程。那天的夜色极美,明月当空,微风拂面,我们在一大棵合欢树下开始了关于理想的畅聊。没有电脑,没有ppt,就是像朋友聊天一样大家坐在了一起,喝着茶听着分享。阙总是一个有些酷酷的不怎么善言辞的人,说话很慢,会不时的抽一根烟想一下停顿一下再说。他以前是一名设计师,不甘心在日本企业上班来到厦门开起了青年旅社,见过了形形色色的人,在鼓浪屿赚到第一桶金后,发现那已不再是理想的发展之地,便在这片山上寻得了闭世之所,用集装箱建起了这个随时都有可能关闭的“临时建筑”。在阙总的话语中我体会到这些。在对美的追求上他近乎极致,那厢园子里的每棵树都是他精心修剪的。在对员工的发展上,帮助他们找到适合位置并鼓励他们追求更好的方向。在酒店营收上,不再单单依靠房费,需要餐饮服务多维度的增加利润空间。也看到了现在富二代和90后创业者成为了新兴的消费力量。了解酒店行业的人都知道酒店管理是一个十分复杂的体系,涉及到吃住行的方方面面,很谢谢那厢给我一个很好的住宿体验,让厦门之行增色不少。

 阙总说他还在寻找更隐蔽的乡村田野,以后要把民宿开在那些地方去。

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