烘焙美事

每次嗅着满屋子从烤箱里飘出来的、食物被烘烤时散发的香气,我都会分外夸张地感叹一句:我不行了!

此时此刻烤箱里的花生酱饼干正散发出浓郁的烘焙香气。

“闻”这个过程比“吃”这个结果还享受。

张爱玲不是说过吗?蛋糕的精华全在烘焙时期的焦香。

很想有类似录音笔那样的东西,把这香味收集起来,随时可以闻一闻。也想拥有一座烘焙图书馆,每打开一本书都是不同的香气散发出来,有烤黄油曲奇、烤焦糖蛋挞、烤椰蓉面包、烤肉松酥饼、烤黑椒鸡腿……各种各样烘焙食物的香气。

人生美事啊。

可爱的杯纸蛋糕一枚

烤蔬菜大法好

手作花生酱饼干
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