(每天都是新的一天,每天都有新的开始)
今天要记录点什么呢?那么来说说我今早起来的一些琐事吧~
神奇的一个早上,忙碌的一个早上。
也记录了我第一次学会挑虾线。
早上娃六点半就醒来了,于是乎,我也起来了。
心想今天给娃弄点什么好吃的呢?
然后,想到冰箱里还有没煮的虾,是否可以煮个面条吃吃。
但是在吃虾的时候,虾线也就是虾的肠子,一定要取出来,肠子里面是虾的排泄物,对健康不利同时也影响虾的味道;下面来分享快速取虾线的方法。
1、买虾最好是活虾,这样吃起来肉质更鲜美、q弹;下面我们来演示2款快速去虾线的方法。首先我们要准备好一把厨房用的剪刀。
2、第一种快速取虾线的方法:取出一只虾,在头部壳子与身体背部之间,用剪刀尖插进去,把背部剪开到尾部。
3、然后就可以清楚的看见虾线了,直接用手拿出,动作要适当轻柔不要把虾线弄断了,否则污物会流在虾肉上。这种方法适合做开背虾或者做虾仁。
4、第二种快速去虾线方法:首先第一步把虾的尾巴剪掉,这样肠子就在尾部断了。
5、然后把头部的壳子扒开,就能清楚的看见连着身体里面的肠子了。
6、然后用手轻轻把肠子拉出。
7、再去头或者不去头看自己做什么虾来定了。
哎呀,等我把一整盘虾都弄好,已经七点半了,我还要上班,看样子,我这虾面是吃不上了,结果喊上我先生过来帮忙下面条,我赶紧去洗漱换衣服上班。
挑虾线是个不容易的活,我之前吃虾也没这样处理过。你们都是怎么挑的?然后,又怎么做出美味的虾?可以给我留言分享你们怎么用虾做出美味。味觉上的味蕾是征服一切美食的,你们说呢?哈哈~
等我先生下好面条,我也弄好了,先生把煮好的面条端出来,娃跑过来吃上了热乎乎的一碗面。
期间,先生还过来打断我洗漱,一会问我怎么煮,一会问我怎么下面条,好吧,我就当你不会,告诉你怎么先把面条滤水。
我是说先把面条放锅里用热水煮一下,然后,捞起来放凉水里泡着,这样的面条比较有劲道。在下油锅,放入青菜,佐料,下锅煮了捞起来。就这样既可。
就这样,到这里,我们吃上了面条。饭桌上每个人都吃的很开心。
我吃好后,又带了盒酸奶,出门上班了。
出门上班的时候,又让我想到一个画面。想到自己拿的这个酸奶。你们都是怎么喝酸奶的呢?对于酸奶盖上的那一层,你们会搅拌进去吗,还是直接吸管往盖子上打个洞就这样?
吃过那么多的酸奶,我还是很习惯性的把酸奶盖掀开,有时候是勺子,有时候是吸管,就这样搅拌下,然后才开始吃。都知道,大杯点的酸奶都是勺子,小杯的都是吸管。你们都怎么吃的呢?可以一起分享哦~~~
快来跟我聊聊:喝酸奶你们舔酸奶盖吗,剥虾线是怎么挑,煮面条你们怎么煮?
又是美好的一天!