十月是火鸡的季节。整个火鸡特别大，感恩节的聚会上一般都会有。而我们平时的晚餐，有时会选择又鲜又嫩的火鸡腿，翅膀，甚至脖子。
下面我介绍两种方法，都是很简单方便又美味的。
方法一：
原料：火鸡翅膀，火鸡腿
调料：
3勺黄酒，3勺生抽，1勺糖，1勺盐，1勺黑胡椒，1勺大蒜粉，1勺洋葱粉，1勺花椒，八角，1个桂皮，少许生姜，黄油
准备时间：24小时2个
烹饪时间：九十分钟
步骤如下：
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1, 要买新鲜的火鸡翅膀和腿，放到塑料保鲜袋里。
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2, 1勺糖，1勺盐，1勺黑胡椒，1勺大蒜粉，1勺洋葱粉，1勺花椒，八角，1个桂皮，放碗里被用。
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3, 调料都到进袋子里，再将3勺黄酒，3勺生抽，半杯水，生姜倒到袋子里。放到冰箱，淹24小时。
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4, 第二天，用4TBSP 的黄油抹在火鸡翅和腿上。如果很难抹，️可以微波30秒，融化黄油。
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5, 烤箱提前预热到350°F(176°C)。将火鸡翅膀和火鸡腿放在烤盘上，一起放入烤箱。
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6, 设定90分钟，就完成了。非常美味，又简单吧。
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这样烤出的火鸡超级鲜嫩，肉质有弹性。可以搭配米饭或蔬菜，是一顿丰盛的晚餐。其实，我最喜欢的搭配是粥。吃了重口味的菜，再喝一碗粥，肠胃很舒服。
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