新加坡茶

上午从亚坤国民早餐开始,我就像上了发条一样,相继打卡新加坡最高法院、国家艺术馆、莱佛士登岸处、鱼尾狮公园、圣安德烈教堂,中午在地铁站简单吃了个午餐,下午打卡武吉士马来街区、阿拉伯街区、小印度街区、新加坡管理大学、福康宁公园,除了坐了少数几站地铁,全程基本靠走,锻炼效果刚刚的。

从福康宁公园爬山,可以从另外一侧下到克拉码头,晚餐打卡松发肉骨茶(克拉码头店)。克拉码头店是松发肉骨茶生意最好的一家分店,人气非常旺,从门口排队的人数可见其火爆程度。松发肉骨茶始于1969年,至今已经有五十多年历史了,2017年至2022年连续六年被米其林必比登推荐。松发肉骨茶在滋补的浓汤中加入猪骨,小火慢炖,肉质紧实,汤汁鲜美,最大限度地保留了传统潮州肉骨茶的原汁原味,并且可以无限续汤,果然名不虚传!

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