咖啡随笔

       我喝咖啡,不是为追求时尚,不是为附风雅,更不是媚外崇洋,只是偶然发现咖啡解决了一直困扰我的“生理性低血压” 。开始为了口感,喝各种花式咖啡,而后从不同产地的咖啡中品出了酸、苦、甜。慢慢地喜欢上咖啡:“蓝山咖啡”苦中带甜、柔润顺口、回味略酸,香醇独特;“猫屎咖啡”酸苦比例和谐,特有的香味及口感无法用言语表达,但令我难忘。周末的午后,为自己煮一杯咖啡,伴着音乐,或读书、或发呆……

        其实,咖啡传递的是一种生活态度,让生活节奏慢下来,为自己、家人、朋友冲一杯咖啡,享受片刻的宁静,享受舌尖上的娱乐。看见咖啡豆变成咖啡粉,再到一杯香醇的咖啡,满足感油然而生;每每轻摇杯子,看着杯中荡漾的咖啡,闻着咖啡的醇香,轻抿一口,让咖啡缓缓地滑过舌尖、流过味蕾,或酸、或苦、或甜,感受着那浓郁而丰富的层次,就像是生活的味道……

    诚然,好的咖啡,如同完美和谐的音乐,每个音符、每个音调的神韵都清晰可辨!

猫屎咖啡

手摇咖啡机     称咖啡豆天平

咖啡与书 .味觉与视觉的盛宴

美妙的搭配
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