洛神花茶

那天清晨,微雨蒙蒙,步行去浙师大,在路边的地毯上看到这种形似玫瑰,颜色鲜红的果子。摊主介绍说,此物名曰“红桃K”,可以泡茶泡酒喝,能补血。好奇心泛滥的我上网百度了一下,果然不虚,就毫不犹豫地买了一斤。

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据查红桃K又叫玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,花在夏秋间开放,花期长,花萼杯状,紫红色,花冠黄色。有淡淡的香气。每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽,有“植物红宝石”的美誉。

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洛神花还有一个凄美的传说:河伯与洛伯为一个美丽的女子进行了数年战争,这个美丽的女子叫宓妃。宓妃是伏羲氏的女儿,她下嫁给洛伯为妻,又称洛嫔。这个美丽的公主给有洛氏带来了希望,能和伏羲联姻,也给洛伯带来无比的荣耀。这一切,使河伯无比嫉恨。这两个相邻的部族并不和睦,他们曾因战争而留下世代的仇恨。河伯决定发动一场战争,把美丽的宓妃据为己有。洛伯也在积极备战,以应对不可避免的战争。战前,洛伯对战争进行占卜,卜辞上有恶毒的咒语。占卜师名叫昆吾,他的占卜据说非常灵验,昆吾告诉洛伯,战则不吉。河伯也把昆吾请到自己的部落,请他占卜战争的结局。昆吾拿出占卜用的龟壳和蓍草,用传统的方法认真卜测,灼烧的龟壳显示出大凶之兆,卜筮的蓍草现出不祥的卦象。昆吾告诉河伯,你们进行的将是一切没有胜者的战争。但是,河伯决心已定,他的军团开始向有洛氏的营地进发。洛伯必须应战,他别无选择。河伯的军团迅速攻取有洛氏的多处要塞、营地,洛伯节节败退,最后,洛伯和他的族众被逼到洛河边。河伯派出自己的使者,向洛伯下达最后的通牒:要么献出宓妃,要么全族被诛灭。洛伯告诉使者,宁愿全部战死,也决不使自己的爱妃受辱。但是宓妃劝下暴怒的洛伯,请使者转告河伯,请他划来迎亲的花船。河伯听到使者带来的消息,大喜,在将士的护卫下亲驾花船前来迎接宓妃,宓妃在族众的哭声中登上了河伯的花船。宓妃对着得意的河伯冷笑一声,纵身跳入波涛汹涌的洛河。公主殉情的消息传给了伏羲,伏羲大怒,派兵一举剿灭了有河氏。宓妃为义溺于洛水,人们说她化为了洛水之神,世代敬仰。后来在洛河岸边,开了许多鲜红的花。传说洛神花由洛神血泪幻化而成,是以花朵颜色红艳粲然。每到洛神花成片开放之时,艳红如血的颜色,映亮了河水,染红了蓝天。细长的,颜色鲜红摄人的花瓣,仿佛一丛丛猎猎燃烧的火焰,直冲向九万里碧蓝苍穹。小小的,略微狭窄的花苞,又仿佛离人眼中的一滴清泪,明丽而透彻,直落入观者心间。妖艳与哀凄并存,倔强与婉约互衬,墨色花枝中,点点殷红果实仿佛由每人心间最痛的一滴血幻化而成,犹如一丝绝美的痛。

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如此美丽动人的传说,不知道花茶的味道怎样呢?到家后,我迫不及待地百度了洛神花的食用方法,选了一个简单易行的操作。把花萼一片片剥下来,放到开水里烫了一会儿,捞出,放凉,加冰糖和蜂蜜腌制,做成了果脯。烫花的水颜色深红,加冰糖调制,倒在杯子里,像葡萄酒一样晶莹剔透。洛神花本身味道很酸,因为加了冰糖,酸酸甜甜,像柠檬汁一样,略略带着清香。

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不管花茶的味道如何,制作的花草的过程中,满怀期待,新奇而又美妙。因为遇到美丽的洛神花茶,因为怀着美好地心情去制作花茶,仿佛是把遥远的江南雾气带回了家,融入在酸甜的花茶里。

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