华家里的夏日清爽!

夜景璀璨迷人,包房雅致舒适,出品食真至美!

白水洋豆腐是浙江台州的地方特产,用的是当地优质的黄豆,取山泉水,用盐卤点成,每天从台州运到深圳。厨师用高汤精心炖制,吃起来格外的软嫩鲜滑,滋味丰富饱满。品尝白水洋豆腐,才能体会到朱自清所说的“养”。汤汁浓郁鲜美,豆腐的小孔吸收了汤汁,愈加饱满起来。趁热吃一口,黄豆的香气和厚实的口感,同汤汁的美味一齐全部接纳。

夏季养生

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦烦躁和闷热不安,因此首先要使自己的思想平静下来,神清气静,做到神清气和,切忌暴怒,以防心火内生。注意养心,夏季是心脏病的高发期,中医认为“心与夏气相通应”心的阳气在夏季最为旺盛,所以夏季更要注意心脏的养生保健。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。

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