据统计，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，其中痛风患者超过8000万人，而且正以每年9.7% 的年增长率迅速增长！
现如今，痛风已成为我国，仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。
预计2020年，痛风人数将达到一个亿！
为何“痛风者”越来越多呢？
一个字：吃！
随着生活条件越来越好，人们的饮食结构发生变化，肉食逐渐代替素食，并且越来越没有节制地吃。
鸡鸭鱼肉等肉食，占我们所吃食物比重越来越大，肉类蛋白多含有高嘌呤，高嘌呤会导致高尿酸血症，高尿酸则是痛风发作的重要基础。
——出自《2016版中国痛风诊疗指南》
痛风的"祸根"找到了，3种食物再吃，小心尿酸升高！
1、浓肉汤
肉汤中，嘌呤含量，往往比吃肉更高，并且，肉汤中油脂含量较高，容易导致代谢异常。
并且汤汇总一般都会加入各种调味料等，盐分太多，也不利于盐分的外排。
所以，生活中，浓肉汤要注意少喝，还有火锅汤等都少喝。
2、内脏
众所周知，尿酸高的人，一定要少吃嘌呤含量过高的食物。
而动物内脏，包括肝、肾、脑、脾等，都是高嘌呤食物。
这些食物，往往还含高脂、高胆固醇，所以，经常吃动物内脏的人，尿酸一般都会很高。
3、果汁
一些痛风者心想，不喝酒，喝点果汁总可以吧！
果汁的嘌呤含量比较低，又富含维生素和矿物质，感觉是很健康的饮品，实际上，也会加重痛风。
果汁中含嘌呤低，但含果糖很高，果糖在体内代谢分解，会直接产生尿酸。若摄入过多的果糖，还会导致胰岛素敏感性下降，造成胰岛素抵抗，引发并发症。
预防痛风，稳定尿酸值，谨记：喝三水，少三事，动三处
【喝三水】
1、苏打水
当尿液pH值增高时，尿酸的溶解度，也会随之增加。所以，日常喝点天然的苏打水，是很好的选择。
这样，有助于减少尿酸结石的形成，从而促进尿酸被稀释排出，降低痛风几率。
注意，是天然苏打水，不是加入碳酸气制成的水。
2、咖啡草根茶
咖啡草，是从欧洲引入国内的一种“药食两用”的小植物，被收录的《药典》之中。其根茎，药用价值极高，用其泡水代茶饮，可消肿利尿，有助于降尿酸，减少痛风的发作。
现代研究发现，它有很好的利尿消肿的功效，有利于增加尿酸随着尿液排泄出体外，进而降低体内尿酸水平。
此外，研究还发现，其有效成分，还可以抑制尿酸合成过程中，次黄嘌呤酶的作用，减少尿酸的合成。
将其根部，制成咖啡草根茶，效果更好。能改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症，并可综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。
3、薏米煮水
薏米的嘌呤含量较低，其含有丰富的膳食纤维，可以有效促进胃肠道蠕动；
并且具有利尿、利水的功效，可以顺利将尿酸排出，达到预防和改善痛风的效果。
【少三事】
1、少久坐
痛风，跟职业因素密切相关，如一些长期坐办公室的人员，经常久坐一天，活动量减少，喝水减少，就更易增加痛风的发生。
这是因为，久坐会导致体内水钠滞留，易引发水肿而导致血流不畅，影响尿酸的代谢和排出。
所以，为了避免尿酸过高，引发痛风等疾病，日常要积极运动，多做有氧运动。
2、少饮酒
酒精，是尿酸的催化剂，不仅会导致体内尿酸水平升高，还可能阻碍尿酸排泄。
因此，尿酸高的人，一定要注意，戒酒。
不论是白酒、红酒、啤酒等，任何酒饮，都应该戒掉。
3、少憋尿
尿酸高的人，如果长时间憋尿，体内的尿酸，就不能随尿液排出。
长时间在体内堆积，容易以尿酸盐的形式析出，沉积在肾脏，诱发肾脏病变，增大慢性肾衰竭的风险。
【动三处】
1、动脚腕
足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方，有一处穴位“三阴交穴”。
经常按摩此穴，能够调理脾胃。
而痛风与脾胃功能异常有关，所以时常按几分钟，能够治疗痛风。
2、动脚趾
在大脚趾趾根底部的横缘，和竖缘交叉点的位置，有一处穴位，叫做“隐白穴”。
每天按摩此穴，3-5分钟左右，可以加速身体血液循环，加快尿酸流动，防止尿酸沉积。
3、动全身
尿酸高，痛风者，一定要注意迈开腿，适当进行有氧运动。
这样，不仅有助于消脂减重，预防改善肥胖，还有利于预防痛风。
注意：切莫做过于剧烈的运动，以免升高体内尿酸水平。
