近日重庆,一名男子在机场候机时,正好赶上饭点,于是男子找了家餐馆就餐,点好餐后就一直坐在位置上等待,当服务员端上菜之后,男子立马坐不住了。
原来,男子看菜单时发现有一个19元的香菇鸡饭,男子觉得平价惠民,于是点了一份。可是当男子看到端上来的菜之后一脸震惊。
原因无他,香菇鸡饭确实是有香菇,有鸡肉,但是份量实在感人,只有区区的两块鸡肉,两块蘑菇,看到这一幕,男子十分无语。
餐厅给的菜的份量实在是太少了,这让男子根本没有办法下饭,吃的时候必须省着点,不然一个不小心多吃了一口菜,接下来只能吃干饭了。
针对这个现象,餐厅给出了回应:19块钱的香菇鸡肉饭是儿童套餐,是有出品标准的,香菇和鸡肉的总体重量大概是在50克。
看到这一幕,不少网友纷纷留言评论:鸡肉都比香菇大,可以够可以的了,餐厅没有坑你。
还有的网友说:浓缩的都是精华,在机场19块钱你想吃啥,还要啥自行车?
其实,碰到这种情况的发生,可以说是餐厅工作人员的失职,如果确实如餐厅所说,男子点的是一份儿童套餐,前台完全可以在做餐之前跟男子说明情况。
告知男子点的是儿童套餐,对于成年人来说,菜的份量可能不够。如果男子执意不改,那就是他自己的事了,相信如果餐厅通知到位的话,男子应该会换套餐,从而避免双方扯皮。
大家都知道,在机场、车站以及一些旅游景点的消费会比普通地方的消费高不少,有部分消费者会选择自带食物,但同时也有不少会嫌麻烦或者匆忙赶路的消费者会选择就近消费,这也给了商家不少机会。
由于这些场所的特殊性,具有稳定的客流,而且很多消费者可能生平只去一次,这也让不少商家有恃无恐,不注重顾客的消费体验,旧人又去新人又来,反正是一锤子买卖。
作为商家来说,开门做生意,控制成本,追求利润,这无可厚非,但是一味地压缩食物的份量,以至于顾客根本不够吃,这已经严重伤害到消费者的用餐体验。
餐厅应该注重顾客的消费体验,以及服务态度,只有诚信经营,不断地提高品牌形象在顾客心目中的地位,这才是获得财富密码的关键,而不是在食物的份量上面做文章。