辅食日记-芝麻酱夹心胡萝卜牛肉丸

牛肉可以补铁,把牛肉和胡萝卜打碎以后再加入淀粉做成丸子,就不会老了,全家都能吃。

菜名:芝麻酱夹心胡萝卜牛肉丸

月龄:11月+

食材:牛肉60g,胡萝卜50g,玉米淀粉25g

辅料:芝麻酱、食用油

工具:锅

制作过程:

1、  食材准备:

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2、  牛肉切块、胡萝卜切块,放入料理杯一起打成泥,或者用刀剁成泥也可以。

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3、  牛肉泥中加入少量食用油,拌匀,再加入淀粉,继续朝一个方向搅拌均匀。


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4、  牛肉泥放在手中压平,挖小半勺芝麻酱放中间,团成小丸子。

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5、  锅中烧水,水开后,放入牛肉丸,煮5-6分钟丸子飘起来基本就熟了,也可以加一些青菜做丸子汤。

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