热乎乎的手抓饼可以单独吃，也可以在里边加入火腿鸡蛋生菜卷着吃，一个管饱。
第一步面团的制作，面粉中间掏个洞，加一点点糖，放一点点酵母，温水揉成团盖保鲜膜醒发一会
葱花切碎，加入花生油，花椒粉，盐备用
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面板放一点芝麻油，把面团擀成薄饼，越薄越好
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撒上做好的葱花油，用刀割一下，两头不要割破
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从一边卷起来，卷成长条，拧紧一点
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一头往另一头集中成一个圆
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擀成薄饼，放不粘锅烙熟，烙的时候盖盖，香喷喷热腾腾，吹吹吃，小心烫
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