冬至，又称：冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中第22个节气，也是中国民间的传统节日。冬至是时年八节之一，古时民间便有在“八节”拜神祭祖的习俗。
冬至，被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的说法。
在我国南方很多地方，都会在冬至过节庆贺。
广东人，冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。
杭州人，冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
四川人，冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。
湖南湖北人，冬至吃上赤豆糯米饭。
在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。
实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。
相传医圣张仲景告老还乡时，看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。
后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，渐渐形成了习俗。
在古代，冬至是一个重大节日，又叫做“亚岁”；冬至的前一天叫“小至”，小至之夜，叫做“冬除”、“二除夜”。其庆祝活动仿效：除夕、新年，只是隆重程度稍逊，但超过其他节日。
冬至这一天，上至：皇帝要接受百官朝贺，礼仪隆重，俗称“排冬仗，下至：贫者，更易新衣，备办饮食，享祀先祖。由此可见，古人对冬至的重视程度，仅次于：除夕、新年。
古代，便有不少文人以冬至为题写诗词，下面特选三首，一起来欣赏。
《小至》
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
——[唐代] 杜甫
天时人事过得很快，转眼又到冬至了
冬至到后，阳气初动
春天不久就会到来
《邯郸冬至夜思家》
邯郸驿里逢冬至，
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，
还应说着远行人。
——[唐代] 白居易
在外漂泊，独自过冬至
夜深家人围炉坐说：我这个在外的远行人
以此，想象诉说我的思家之情
《冬至》
都城开博路，佳节一阳生。
喜见儿童色，欢传市井声。
幽闲亦聚集，珍丽各携擎。
却忆他年事，关商闭不行。
——[宋代] 王安石
冬至佳节
儿童笑声，随处可见
市井巷道，欢笑不断
人们携带各种佳肴，欢聚一首
气氛热闹哄哄
今天
哪怕不能回家团圆
也请给远方家人一个电话
因为
我们简单的一个问候
却是他们心中最温暖的牵挂
冬至快乐
冬至到了，春天还会远吗？
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