首先，从茶叶的整个生产工艺来说，注定其不是卫生安全产品。为什么呢？从生长、采摘、炒制、包装上市等过程中，会混入各种灰尘细菌。另外，在泡茶过程中，这些脏东西也被溶于水，一起喝到肚子里。
其次，患有结石的人，喝茶会加重病情。因为茶叶中的草酸，与食物中的钙结合便会是草酸钙，也就是结石的重要成分。另外，熬夜喝浓茶，会让人体产生结石的概率大大增加。
另外，浓茶可以通过神经反射影响胃黏膜，引起胃黏膜充血，导致分泌功能失调，容易诱发或加重胃炎和胃溃疡病情。
再者，市场上的各类茶叶良秀不齐，事实上大多数人对茶叶的品质，不具备辨别能力。产品本身几乎也没有任何的有效的健康安全性认证。
最后，近年来，许多茶叶产区的环境被污染，特别是土壤被污染，重金属超标等。从源头上，有些茶叶就是被污染的产品，但仍然流入市场，因为无论污染多严重的土地上的产品，都会走向市场。
