什么样的食品称为方便食品？
方便食品是指部分或完全熟制，不经烹调或仅需简单加热、冲调就能食用的食品。该类食品包括方便面、方便米饭、 方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。
如何选购健康有益的方便食品 呢？
1、选择方便食品配料表中成分较少的，能量较低的，建议少吃油炸食物。
2、选购方便食品应尽量选择无防腐剂、无色素的产品，经过国家认证的绿色食品是首选。
3、对于方便食品，包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品，要注意补充纤维素和维生素。方便食品 为保持食物的颜色、质地及味道，保存了大量的营养素，但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失，不要 忘记再选购一些新鲜的蔬菜、水果配餐。
