最近一直想着做顿饺子,今天终于要做的吃了。还是猪肉酸菜饺子,一早起来吃了早点就开始准备饺子的各种料
我喜欢在厨房一个人忙碌,把面和好让它醒着。开始剁肉瘦肉肥肉各一半这样才好吃,然后开始剁葱姜,加料酒、花椒粉、盐、伴好后开始切酸菜,酸菜要浸泡半个小时在切成丝剁碎了加到肉馅里顺时针转动。好了开始包饺子。中午下班他回来了开吃。味道不错!
最近一直想着做顿饺子,今天终于要做的吃了。还是猪肉酸菜饺子,一早起来吃了早点就开始准备饺子的各种料
我喜欢在厨房一个人忙碌,把面和好让它醒着。开始剁肉瘦肉肥肉各一半这样才好吃,然后开始剁葱姜,加料酒、花椒粉、盐、伴好后开始切酸菜,酸菜要浸泡半个小时在切成丝剁碎了加到肉馅里顺时针转动。好了开始包饺子。中午下班他回来了开吃。味道不错!