期进入第五个月,掐指一算,再不出门可就没时间浪了!
于是赶紧把计划中的潮州之行打卡,在这座相当慢的老城市,吃吃喝喝发发呆地度过一个端午假期。
先用潮州的猫镇楼:
潮州游记
人数:2人
天数:3天2夜
出行方式:自驾
人均:500元(含食宿,不含油费和高速费)
DAY 1
厦门到潮州,自驾3.5小时左右,第一天早上10:00我们才出发,下午13:30左右抵达酒店。(厦门到潮汕也有动车,只要1.5小时哟)
定的酒店叫云和大酒店(后街分店),所处在一个生活气息很浓厚的区域,距离牌坊街、广济桥、西湖公园等景点步行都在10-15分钟左右。
房间干净,卫生间相当宽敞。唯一的缺点就是空调声音hin大,好几次误以为下暴雨了emmmm
1、回味粿条汤
在酒店办好入住,赶紧出门觅食。下午两点,开门的店不多,于是我们随便进了一家叫“回味粿条汤”的店,点了沙茶酱拌粿条和猪杂汤。
本来不报什么希望,但没想到的是这碗粿条居然有点优秀!沙茶酱拌起来怎么这么香!
2、牌坊街
吃饱喝足,朝着牌坊街的方向走去。
不过才刚到牌坊街路口,我和周周都已经被晒蔫了,赶紧找了个奶茶店避避暑。
一小时后终于有勇气走出室外,刚走进牌坊街不远,我们买了一碗海石花,尝第一口我就和周周说:这不就是四果汤吗……
而且和四果汤相比,海石花还不怎么冰,料也放得不多,一碗12元,不禁让人想念起6元一大碗的四果汤。
3、甲第巷
1517年,牌坊街上出现了最早的柱史牌坊,极盛时有近百座牌坊,如今还剩22座。
不过经过多次修葺,如今的牌坊和最初建立时早已大有不同,整条牌坊街也和不少景区里的仿古建筑类似。
不过主街两边的小巷倒是值得一逛,比如我们走的“甲第巷”。
甲第巷里不少建筑都是百年历史古建筑,门口的壁画依旧精致。
4、叩齿古寺
在牌坊街的边缘,有一个叫叩齿古寺的寺庙。
寺庙不大,来这里的游客也不多,但寺里有一颗高耸的古树,一缕缕香火飘散开,倒也是安静宁和,适合一逛。
一个大智若愚的周周……
5、杏仁茶、芝麻茶
逛完叩齿古寺,往开元寺方向走去,人群也逐渐热闹。在水平路上,我们再次随意走进一家小食店,点了芝麻茶和杏仁茶。
感觉其实就是芝麻糊和杏仁糊……
老板还做蚝粿和炒粿条,超级香!只是我们还有牛肉火锅的安排,所以就没点~
6、广济楼
吃完出来,继续沿着水平路往前走个一两百米,就到了广济楼。
城墙上还蛮适合拍摄,在潮州能看见很多穿汉服的妹子呢。
发现一个头上长草的屋檐!笑了好久哈哈哈哈哈哈哈~
7、老迹牛肉火锅
在潮州牛肉火锅排名中,“老迹牛肉”位居榜首。我们能错过吗?不能!
下午5点多到达,我们前面已经排了8桌,于是趁机去对面的时间轴书店逛了逛(and拍了拍)。
叮!终于到我们了。
标配五花趾、牛百叶、胸口朥、牛筋丸,锅底里有一些苦瓜,果然很应季哈哈哈哈。
五花趾肉质紧实,胸口朥可以多煮一会儿,更加Q弹。
最后俩人结账143元,满足!
8、广济桥灯光秀
吃饱喝足,已经是晚上7点。之前看攻略有提到晚上广济桥有灯光秀,于是正好慢慢散步过去。
晚上8点,灯光秀准时开始。随着音乐节奏的欺负,灯光也随之变幻。
讲真,这场灯光秀虽然不算盛大和惊艳,但伴着晚风习习,也很惬意呢。
广济桥灯光秀时间
周一至周四:
21:00-21:16
22:00-22:16
周五至周日:
20:00-20:16
21:00-21:16
DAY 2
8、下东平巷
第二天的早餐安排在广济楼附近,特意避开朱主路,选了一条叫下东平巷的偏路,一条安静又有生活气息的巷子。
9、街坊石墨肠粉
这就是我们的目的地——街坊石墨肠粉。来到潮州第二天,终于吃上潮州肠粉了,感人。
我一直都更偏好广式肠粉,毕竟潮式肠粉厚重的花生酱芝麻酱总让人觉得好腻……
但又一次出乎我意料,虽然酱汁确实浓厚,不过味道却不冲突,最重要的是份量相!当!大!
鸡蛋和猪肉是标配,白菜的加入让整份肠粉更加清甜,和酱汁配起来刚刚好,完美!
走的时候看到老板正在磨粉浆,好感度up!
10、开元寺
潮州给我的感觉和泉州很相似,除了相似的街巷、气候,连开元寺、西湖公园等地名都一模一样。
虽然没有泉州开元寺的东西塔坐镇,但潮州开元寺同样整洁、干净、宽敞。
尤其在我们被晒到不行不行的时候,坐在开元寺廊道的石凳上,清风吹过,把周周舒服得不想走。
11、开元老七粿汁
从开元寺出来,正好肠粉也消化得差不多,所以来到斜对面不远处的开元老七粿汁。
老七粿汁只有小份和大份,区别就是料码的份量不同,我们点了大份:
在汕头时我也曾吃过粿汁,但那次给我的体验并不是很好,料码太咸了。
但老七粿汁就很合我心意!咸度刚刚好,大肠超级好吃!一点都不腥,是软糯的口感。豆腐干微甜,苦瓜不苦,总之就是:好吃!!!
12、回酒店避暑点外卖
本来还想去另一家肠粉店打卡,但端午的潮州实在热爆,所以我们一致决定:回酒店!
回酒店路上买了一些饼,左边的腐乳饼微甜,但尝两口就腻。右边的香芋饼和下方的绿豆饼就中规中矩,但是也很油,果然要配茶才比较解腻。
路边看到有个大叔在卖草粿,其实就是刚做好还热乎的仙草:
回酒店后,点了甜品榜排名第一“古法甜品”的外卖,鲜奶红豆芋圆仙草还OK,芋圆比较扎实:
但鸭母捻就实在欣赏无能,其实就是放大一号、椭圆型的汤圆,内陷和汤水都太齁甜了:
13、蚝煎糕粿
在酒店躺到下午五六点太阳下山,收拾收拾再次出门找吃的。
在酒店附近有一些老牌蚝煎糕粿,看评价不错,就它了。
要说潮汕和闽南的饮食真的很类似,这蚝煎糕粿一上,我和周周在彼此眼中看到同一句话:这不就是蚵仔煎???
不过和闽南蚵仔煎相比,蚝煎糕粿的油炸感更明显,而且因为没有甜辣酱解腻,所以稍稍有点油。
不过蚝个头很大!很鲜甜!
14、西湖公园
慢慢散步到西湖公园,在湖心亭坐到天黑,晚风清爽,吹走了一天倦怠,吹得人只想望天发呆虚度时光。
15、甘草世家
大概是睡了个午觉的原因,天黑了我和周周依然没啥食欲,逛完西湖公园还是不饿,路过一家甘草世家,买了一份水果,拎回酒店慢慢吃。
DAY 3
16、令肠粉
最后一天在潮州,终于吃上大名鼎鼎、就在酒店斜对面的令肠粉。
份量真的好足!而且我和周周一致认为比街坊肠粉更好吃。
17、十八曲老尾鱼饺店
这家店呢,把鱼制品做到极致,连面都是用鱼做的。
点了一份五拼,什么都有的那种,万万没想到最好吃的是汤底……很清甜。
其次是炸鱼饺,一定要趁着被泡软之前吃。不过估计油不是很好,有明显不悦的后味。
其他的鱼面、鱼丸、鱼册,没想象中惊艳,而且感觉应该是用草鱼做的,能吃出一点草腥味。
20、官塘兄弟牛肉
自驾最大的好处,就是可以去一些稍远的地方吃吃吃,比如这家距离市区10公里的官塘兄弟牛肉店。
之前听闻这家店有宰外地客的前科,不过我们去的时候,所有肉类都现切现拿,所以倒也没经历这些不愉快。
官塘兄弟之所以名声在外,最大的原因是距离牛肉养殖场和屠宰场近,所有肉类大都25元-30元一盘,我大手一挥,要了7盘……
牛腩和胸口朥好吃,牛百叶、五花趾和牛丸中规中矩,最差评的是牛心管,腥味比较重,慎点。
吃完这顿牛肉火锅,顶着圆滚滚的肚纸,我们就此结束了潮州之行。
回程的路上,天蓝、云白、树绿,和漫画里一模一样。那么,拜拜啦,潮州~