价格决定成本OR成本决定价格

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中学时我们学过,一个商品的价格应该是由劳动者付出的劳动多少决定的。

看到褚老师在微博里提到,是价格决定成本,不是成本决定价格。

认为价格由成本决定是一个非常低级的商业错误。

比如你想开一个咖啡店,于是租了个不错的店面,雇了一个美女店员,买了一台意大利咖啡机,进了一批很好的咖啡豆外加进口牛奶,加起来估算了一下每杯的成本,加上百分之十的利润然后就开卖了。

这有什么不对吗?

不是有什么不对,是完全是错了!你面临的有两种常见的结局,最可能的结局是,你发现你的咖啡根本没人买,你想来想去不知道为什么,直到有一天你发现,就在离你两条街的地方有另一家咖啡店,他家的价格只有你的一半,比你的成本还低。你坚信总会有人识货,苦撑了半年然后倒闭。

比较好的一种结局是,你开张后生意还行,过了半年附近又有人开了一家咖啡店,价格跟你一模一样。两年后,你发现隔壁咖啡店老板的车从比亚迪换成了特斯拉,更让你伤心的是,你高薪雇来跟了你两年的美女店员居然跟那个面目可憎的特斯拉跑了。

你到底错在哪儿了呢?

第一种结局是因为你的价格太高,根本不会有人买,第二种结局是你的成本相对于价格太高,没赚到大钱。错误都在于你定价的方式。

记住这句话:是价格决定成本,不是成本决定价格。

那个拐走美女的特斯拉做的是对的。他先考察了一下咖啡在你们那个地段的价格,然后找到在不明显影响客户体验的情况下的最低成本组合——比如说店员是一个低成本小帅哥男民工,比如说店面位置稍差但房租便宜很多。你的利润是百分之十,考虑到你本来高成本定出的价格就不低,他的利润很可能是百分之五十,也就是说,他卖出一杯等于你卖出五杯。

他跟你的定价方式是反的,你是先算了成本再推算了价格,而他是先定了价格,然后再看能不能找到把利润最大化的成本。

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