2014年6月初，我到达墨西哥开始为期一年的出差。我们住在很大的一套房子里，早上可以听到鸟叫声，太阳从早上6点升起直到晚上9点才依依不舍地落下。每天下班之后我们一起做饭吃饭，一起唱歌听歌。因同为异乡人，我们彼此关照，很快就建立了深厚的友谊。
一个月之后，除我之外的人都走了，送他们到机场，看着他们拖着大大的行李箱，过安检慢慢走到我看不见的地方，终于意识到偌大的异国他乡，真的只剩我一个人了，一如往常刺眼的阳光竟瞬间黯然失色。回到家里，往日热闹的景象不再，客厅墙上的挂钟滴答滴答的声音异常清晰，不是难过，不是孤寂，不是想家，只觉得心里像被挖了一个大大的洞，空空的。匆匆打发掉晚餐，不敢发出太大声音，也不知道害怕吵着的到底是什么。9点钟，太阳还高高地挂着，我已经钻进被窝，只想快点睡着，好让时间快点走。
早上醒来一切还是昨天的样子，整栋房子好像被时间遗弃了一般，这光景还要熬11个月呢，怎么办？发着愁，肚子一样会饿，吃了一个月的墨西哥餐，我已经开始想念祖国的饭菜了，此刻好想吃饺子。
好在同行的小伙伴里有北方的孩子，给我留了一包面粉还有一根擀面杖。我决定动手做饺子。虽说包饺子的经历不少，但是擀皮还真是第一次。我按照网上查到的方法，在面粉里加鸡蛋，一点点加温水，慢慢和面用力揉，盖上保鲜膜等待静静等待，当我把一个个小球擀成薄薄的饺子皮时，突然发现自己在哼着歌儿。这一刻竟是时间被我遗忘。
最后，我将可爱的元宝们一个个摆盘，久久舍不得吃。内心满是抑不住的欣喜，我以为我心里的空洞深如一片海，其实不过一顿饭就能填满。
感谢生活中那些曾经将我抽离一空的时光，体会了最深刻的寂寥我才懂得什么是心灵的富足。其实只要有水，有空气，有食物，有衣遮体，我们就可以活的很富裕。
