1.在node中，有全局变量process表示的是当前的node进程
NODE_ENV是一个由node.js暴露给执行脚本的系统环境变量，通常用于确定在开发环境还是生产环境下，服务器工具，构建脚本和客户端library的行为，
NODE_ENV 会赋值给process.evn对象，作为他的属性
process.evn.NODE_EVN 其值为“production（生产环境）”和“development（开发环境）”，或者“prod”和“dev”，

if(process.evn.NODE_EVN =="production"){
生产环境  do something
}else {
开发环境  do something
}

2.在webpack构建前端工程时，会经常使用，属性什么时候赋值给process.env的呢
以webpack的工程为例，通常是运行脚本的时候来做这件事，例如package.json中的脚本为例：

 "scripts": {
    "dev": "webpack-dev-server --inline --progress --config build/webpack.dev.conf.js",
    "test": "npm run unit && npm run e2e",
    "build": "node build/build.js"
  },

3.注意，说明
NODE_ENV=development在windows环境下，会报错，需要修改为 set NODE_ENV=production，为了解决这个差异，可以使用cross-evn 跨平台的设置和使用环境变量，这里就不解释具体使用方法