歪打误撞的西班牙美食之旅(三)

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插播一条关于葡萄酒庄的分享

美食和美酒一定是不分家的,何况是作为葡萄酒产量世界第三的西班牙。自然不能跳过美酒这个环节


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#关于西班牙里奥哈的葡萄酒# 因为某些童鞋的忽悠,在前几年也去考了一个WSET2级,也算基本了解了葡萄酒的知识吧,算是在装13的道路上积攒了一些谈资(请注意了,专业装13可真是要花大钱的!)。如果把葡萄酒作为一份试卷,那么“里奥哈产区”也是一个在教材里反复出现但并不是很重要的知识点,这个没办法,术业有专攻,毕竟装13还是法国盆友们的专长[调皮]。

瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)算是我第一个也是第一次认真参观的酒庄,以前去美国Napa也只是在葡萄园外面喝喝酒欣赏风景,这次有机会去看到了书本里反复提到的一系列酿酒工艺,心底还是颇为激动。

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听说这个建筑很有名气,是酒庄老板请来著名设计师特别设计的,有艺术造诣的国家就是不一样啊。来不及好好欣赏就在门口咔擦了一张,膜拜一下

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花园小道,如梦幻般美丽的酒庄环境

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热烈的红玫瑰 很有西班牙风情

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酒庄外的小村庄

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酒庄内的花园小道

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貌似还可以在酒庄里住一晚上,来个葡萄酒浴,想想都醉了。

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这是古老的储存葡萄酒的地方,貌似也是瓶内发酵的场所

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大大有名的橡木桶,我凑近闻了闻,真是香气扑鼻。感觉木头和葡萄谈了一场旷日持久的恋爱,葡萄酒是他们热恋的产物

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气势恢宏的酒窖

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现代化的灌装生产线

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