看到题目你可能会想：切，不就是核桃吗，谁没有吃过。但我想说的并不是那个核桃，而是“绿色的核桃”。
没错，想必了解过核桃的人都知道，核桃并不是一结出来就是棕色的，而是“绿色的”，因为核桃外面有一层绿色的外壳，既像没剥壳的板栗，又像绿色的果子，等核桃熟透了，用核桃夹一夹，只听一声清脆的“咔嚓”一声，外壳碎裂，里面的核桃就露了出来，也就是我们平常吃到的核桃。
外公在一次回家时给我们从树上摘了些没熟透的嫩核桃带回了家。那些核桃和平常的核桃不一样，不论你用夹子怎么夹都夹不开，必须用刀子把外壳削掉才可以，于是妈妈戴上手套，因为核桃会染色，拿着刀就削，把外壳削掉就出现了平常的核桃，用夹子夹开，剥开薄薄的皮，白色的核桃肉就露了出来，捧在水里仿佛一片雪花。
放进嘴里一咀嚼，不同于普通核桃的苦味，倒是有一股茶叶的清香，还有一丝淡淡的甘甜。
