周四的晚饭,把我难住了!

周四,一到吃饭就纠结。

做饭时发现,周一剩的米饭还在冰箱里搁着。奔波了几天,我几乎忘了冰箱里还有什么。看着那碗米饭,我特别纠结:吃吧,爸爸说都剩两天了,不能再吃;不吃吧,倒掉又觉得浪费,心里有罪恶感。我还安慰自己,我们家冰箱跟冷冻一样,应该没事吧?可想来想去,还是别冒险。

“熟米饭放久了,真不能为了节约牺牲健康。”这次倒掉是可惜,但也提醒我:下次少做一点。

其实到了这个年纪,我发现自己真的吃不多了。一日三餐,现在常常吃两餐,多了也吃不下。也可以多次进餐,说白了就是吃点零食、吃一点。每次吃不多,可胃好像经常在吃。

最近还烦恼一件事:在外面吃饭特别容易拉肚子,有的饭一吃就拉,有的还好。所以如果可能,我尽量在家做,每次少做一点,不要有太多剩饭。放久了,千万别为了节约硬吃。

可今晚吃什么,还是难。

姑娘到点就开始喊:“妈,我要吃炸鸡,我要吃炸鸡。”疯狂星期四的炸鸡,她喜欢。可她吃了炸鸡,我们的饭怎么做?连环信息一轰炸,我彻底不知道吃什么、做什么了。

其实我想喝一点粥,吃一点咸菜,来一点点饼,再配一点清淡的菜,觉得很养胃。但这个愿望,好像也挺难达成。

做饭真是个调和问题:怎么做、做什么,才能符合大家口味?我最后想了个办法:白粥、青菜、少量咸菜、半张饼,先把我的养胃餐定下来;炸鸡点小份,当共享加菜,姑娘解馋,我们也能吃两口。

剩米饭不进入今晚决策,直接放下。

也希望自己做饭时有诸般智慧:不要贪多,合理安排,珍惜粮食,不浪费。

但珍惜不等于硬吃,健康比“舍不得”更重要。今晚,就让胃和心情都轻松一点吧。

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