图 / 网络

文 / 零零漆

说起《西游记》这部剧，在中国是无人不知无人不晓，超过3000次的重播量，堪称中国电视剧的翘楚。连国外都有各种的改编版本，其中不乏另类的经典。

作为一个吃货，小编对于里头的诸多美食是印象颇深，蟠桃和人参果，是从小就肖想。还有一个小时候觉得可怕又很好奇的，大概就是唐僧肉。毕竟师徒几人西天取经，历经九九八十一难，一路上想吃唐僧肉的妖怪那么多，到底唐僧肉是个什么美味能让他们趋之若鹜？

《花游记》——血带莲花香的女三藏

最近韩国也出了一部改编自西游记的电视剧，目前虽然只播放了两集，已经被很多人列为必追清单。这是一部融合了搞笑、奇幻、惊悚的爱情剧。

从小可以看到妖怪的女孩陈善美，在无意中救助了被压在五指山下的是孙悟空。两人签订了契约，孙悟空却拿走了她的记忆。许多年以后，陈善美被发现是三藏，她的血能吸引妖怪们——看看牛魔王对三藏的血产生反应后的表现，味道很不错的感觉！

这个血到底有多神奇？据说是有着莲花香的血液！莫不是香妃重生？连孙悟空找她的时候，都直接寻找这个香气！

除此外，已经获得自由的孙悟空，可是准备好了吃掉三藏时候的“酱料”，看来势在必得要享受唐僧肉啊。看他跟同住的牛魔王讲解的做法，“用中火烧二十分钟，然后关火。焖一下就可以了~”

想必三藏肉是非常好吃的，否则妖怪们为什么已经考虑好加上酱料，焖一下就可以了？不过从侧面也可以说明，这孙悟空很懂得吃啊，食材保持原汁原味才最好吃有木有！当然唐僧肉再好吃，孙悟空也无福消受，最后在契约的引导下，陈善美（三藏）降服了孙悟空，以后想吃唐僧肉，得问问孙悟空答不答应了~

虽然小编觉得《花游记》最终的走向还是韩剧惯有的唯美小清新，但是这个新颖的设定，还是值得一追~不过《西游记》原作中唐僧肉到底是什么味道的，众妖又是怎么吃的？这个问题一旦提起来，就真的很在意了，于是小编翻出了《西游记》……

《西游记》，最懂吃的是大鹏？

在讨论唐僧肉怎么做最好吃之前，我们需要明白一件事情。就是为什么妖怪要吃唐僧肉。那自然是因为“吃了可以长生不老”，不论实力大小，妖怪们对这个观点都是深信不疑的。so，一定要抓到唐僧，然后吃掉唐僧。那么小编又要问一个问题，为什么那么多妖怪吃唐僧肉的时候，总是等很久呢？时常会因为孙悟空的到来而破坏了整场“饕餮盛宴”。

在《大话西游》中，唐僧被抓到后，妖怪们却准备抓到孙悟空在一起炖了吃，莫非孙悟空才是真正能让人长生不老的？细思极恐啊有木有……嘛，答案大概只有一个，那就是唐僧肉的做法是固定的！根据吃过唐僧肉的大鹏的总结，唐僧肉的味道有以下几个特点：

[不许吓了唐僧。唐僧禁不起恐吓，一吓就肉酸不中吃了。]

[必须待天阴闲暇之时。]

[吃唐僧是要整个活人蒸了来吃。]

[拿他出来，整治清洁，细吹细打的吃方可。]

由此可见，要吃唐僧肉，得先把唐僧“请”进妖怪洞，在阴天没有外界干扰的时候，并且要不杀不刮，整个人蒸熟，并且细吹细打地吃。看来大鹏也是很懂的食材的奥义。也怪不得没有一个心急的妖怪要抢了直接吃的。

但是小编要说一句，你都要蒸人家吃了，还说不能吓着别人？唐僧心里苦啊。

《舌尖上的西游记》，美食还有那么多~

要说中国古典文学，各个都是美食巨作，《西游记》也不例外。舌尖上的西游记，除了被人公认最好吃的“唐僧肉”，美食多以农村乡里山野家食和寺院斋食为主。

《西游记》虽然表面上写着唐朝，其实记录的是明代。其中有五菜五果的席面，也有十菜十果席；既有“员外郎”招待唐僧的家办素筵，也有“老鼠精”妖办素席，还有“唐太宗”为唐僧接风的“天厨”御斋，更有“王母娘娘”蟠桃胜会的“仙筵”。这各种各样的宴席，看《西游记》的时候，就觉得仿佛是个吃播游玩线路么。

↑《蟠桃会》

《西游记》第82回，详细介绍了时果十八味，蔬鲜二十品，让人垂涎欲滴。看来明朝人吃东西，很重视果品，这倒是非常健康的饮食方式。

而“天厨”御斋，则详细描绘了最高等级的斋菜宴席。“烂煮蔓菁、糖烧香芋、蘑菇甜美，海菜清奇。几次添来姜辣笋，数番办上蜜调葵。面筋椿树叶，木耳豆腐皮。石花仙茶，蕨粉干薇。花椒煮莱菔，芥末拌瓜丝。几盘素品还犹可。数种奇稀果夺魁。核桃柿饼，龙眼荔枝。宣州茧栗山东枣，江南银杏兔头梨。榛松莲肉葡萄大，榧子瓜仁菱米齐。橄榄林檎，苹婆沙果。慈菇嫩藕，脆李杨梅，无般不备，无件不齐。还有蒸酥蜜食兼嘉馔，更有美酒香茶与异奇。说不尽百味珍馐真上品，果然是中华大国异西夷。”

不仅有详细的素菜，还有进食的顺序：糖果、小菜、水果、闲食，四行之后是汤饭卷馒主食。而且有美酒香茶。

虽说很多宴席可能现实中已经看不到，但是小编心心念念不往的，还有一道美味——竹筒饭。唐僧一干人来到傣园，当地主人用竹筒饭招待他们，这大概是现在还能在现实中吃到的为数不多的《西游记》美食了。

这道饭其实是傣族特色饭，做法很简单，将新鲜竹节砍下，再把淘干净的糯米装入竹节中，加水浸泡若干小时，用芭蕉叶塞住筒口，放在火塘内用文火烧烤或置于烤炉上烘烤，直至把水烤干，一道色香味俱佳、最具民族特色的风味食品就做成了。美味的米饭包在竹子蒸熟后带着竹子的清香，隔着屏幕都能感受这股沁人心脾的感觉。

属于舌尖上的西游记的，可不止唐僧肉一个美味。但是妖怪都懂得如何“讲究地吃”，我们自然更不能拉下。少盐少油，少糖控酒，让身体更健康。