我也不知道自己是什么时候开始爱上喝茶的。黄昏时分,从远处山尖的树林中泻下微醺的阳光。茶园在夕阳的映照下,温暖而静谧。这个时候,倦鸟即将归巢,农人归家,炊烟袅袅。也是这个时候,一家人围坐在一起,煮一罐茶,烤上应季的小点心,比如玉米、芋头之类的,别有一番滋味。
水在茶罐中咕噜咕噜地翻滚着,将茶叶充分地浸润开来。茶叶的苦味合着醇香都融合在这茶汤里,一切自然而然的发生着。我们家的人都是爱喝茶的,父母种了半辈子的茶,也喝了半辈子的茶。父亲煮的茶苦涩中回甘,汤浓,味也浓;母亲煮的茶,油香和茶味相互映衬,谁都想盖过对方,但谁也盖不过对方,在油香中裹挟着茶叶特有的味道,多了一些醇厚。如果说父亲煮的茶是深沉苦涩的话,那么母亲煮的茶更多的便是温暖和热情了吧。说不上来更爱喝哪一种,若是生活平淡温和,便学着母亲的样子煮一碗油茶;若是遇上些许坎坷,心绪有了一些波澜,便学着父亲的样子煮一碗浓汤苦茶,苦味在口中迸发出来,苦后回甘,使心绪慢慢地平静下来。
人生如茶,茶如人生。茶给予人生以滋养,人生给予茶以升华。茶的味道,浓淡与饮茶人的口味和爱好有着密切的联系。茶有浓淡甘苦,人有悲欢离合。水给予茶以浸润,同时也因为茶叶而有了不一样的味道,有了新的价值和特点。水和茶叶你中有我,我中有你,内涵丰富而深厚。人生也当如此,在纷繁的环境中,淡妆浓抹总相宜。似茶一般,苦有回甘,淡而不失香气。失落时奋力爬起,得意时淡然处之。“看庭前花开花落,望漫天云卷云舒。”如果你也是一个爱茶之人,不如泡上一杯茶,在等待的过程中静下来,享受这种慢生活。如果感到疲惫,不如泡上一杯清茶,让时间定格,让身心得以舒缓。如果感到浮躁,不如泡上一杯清茶,随着茶叶的舒展,安静的思索,也会有不一样的收获。
我曾尝试过将刚采摘的新鲜茶叶放入杯中,倒入滚烫的开水,鲜叶在杯中浮浮沉沉,久久不闻茶香。可能茶之所以成为茶,就是经历了那一系列加工揉捻的煎熬吧。刚采摘的鲜叶要成为可以冲泡的茶,需要经过反复的翻炒、揉捻,去除水分。鲜叶冲泡的茶汤,茶叶与水无法真正的融合在一起,强行把它们放在一起,总觉得并不和谐。可见,人生也需要经一些历练,在经历之后,才能有所进步和突破。以茶为伴,修养心性,为成为一个更好的自己而努力。
光影中的那一碗茶,伴随着人生成长的岁月,在记忆的深处生根发芽,在需要的时候发挥着它独特的作用。以茶为伴,如茶人生。让我们沏一壶茶,在茶叶的舒展中修身养性,在茶香弥漫中,品味人生。