“乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念”
----佚名
在2004年的时候，我大学毕业了，孤身一人来到深圳打拼。
每次生病，身体不舒服我都只能忍着，不敢请假。毕竟一请假就得扣钱，我那微薄的工资怎能经得起生几回病呢？所以一般的头疼脑热都只能抗一抗，或是吃点消炎药就过去了，没啥大不了的事。来到深圳，我才知道，深圳不比在阳江，有家人的嘘寒问暖，知冷知热。每次生病妈妈总是会打电话来关心担忧我。不过，和身体的病痛比起来，最难受的还是外出工作时无依无靠的那种落寞感。每次生病，胃口总是给外的不好，吃不下任何东西。最想念的是家乡的猪肠碌。还好，在家的时候跟妈妈偷师成功，能自己做猪肠碌。呵，不然，真不知道自己该怎么撑下去这难过的日子。
在2006年的时候，家人担心我成剩女，好说歹说的劝我去相亲。我多次以工作忙为借口拒绝了。可最终还是哟不过妈妈的心意，去相亲了三次，三次都失败，三次一人独自吃了猪肠碌。还好有它，能让我感到家乡的念头。慢慢的，我明白了，恋爱就跟坐过山车一样，有起有落，充满惊喜，多坐几次，多练习几次，慢慢的就好了。
在2009年的时候，平均每个月总会吃那么几次猪肠碌。这次，我好像找到了坐过山车的方法。看电影，有人陪 。吃喜欢的东西，有人陪。难过，有人安慰。开心，有人分享。他会为了我学做阳江的当地美食猪肠碌，我好像不再是一个人了，只是不知道他是否这趟过山车的终点站。家里的水电开支都有人付，想家了，他也会陪我回阳江。早上醒来他在身边，爱吃的东西有人分享。爱做的事情有人陪。生活有了盼头，一切都那么美好。
在2012年的时候，他跟我求婚了，求婚仪式很简单，亲人，朋友，闺蜜都在身边，有点气的是，别人的求婚都是鲜花美食，他倒好，就因为我对猪肠碌的喜爱，你能想象你站在用猪肠碌道具围成的心型圈里吗？当然，如果把猪肠碌换成鲜花，我想场景会更美好。不过当他单膝跪在我面前向我求婚时，我还是感动的一塌糊涂，那一刻我就知道，他就是我的过山车终点站。
无论以后的生活如何，我只知道活好当下才是王道。
谢谢“你”——猪肠碌，陪我度过了我人生中的各个阶段。
